• BIST 102.886
  • Altın 148,055
  • Dolar 3,5337
  • Euro 4,1687
  • Samsun 23 °C
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 24 °C
  • İzmir 26 °C
  • Ordu 24 °C
  • Sinop 24 °C
  • Giresun 24 °C
  • Amasya 17 °C
  • Rize 26 °C
  • Trabzon 24 °C

'Aşçıların adının tüm dünyaya duyuracağız'

'Aşçıların adının tüm dünyaya duyuracağız'
Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Çat, "Yemeklerimize nasıl lezzet katıyorsak, kurmuş olduğumuz bu Birlik'le de aşçılarımızın adını tüm dünyaya duyuracağız" dedi.


Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği derneğe bağlı 93 üyesi ile birlikte, Unilever şirketinin sponsorluğunda Büyük Samsun Otel'inde bir araya geldi.
Birlik, Samsun, Amasya, Tokat, Çorum, Giresun, Sinop, Ordu illeri olmak üzere 7 ili kapsıyor. Sektörde kalifiye eleman sıkıntısı yaşandığını söyleyen Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Çat, Aşçılık ve Pastacılık Okulu projesini yakında hayata geçireceklerini bildirdi.

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Ertaç Çoban'ın sunumunu gerçekleştirdiği programda, Unilever şirketinin ürün tanıtım aşçısı Ergin Erol, Unilever'in yeni ürünlerinin kullanılışlığı hakkında da bilgi verdi. Bu ürünlerin yemek yapmada pratik çözümler üreterek aşçılara zaman kazandırması ve kısa sürede bir kaç çeşit yemek yapabilme imkanı sunması nedeniyle oldukça rağbet gördüğünü söyleyen Erol'un konuşmasının ardından aşçılar uygulamalı olarak 1 saatte 10 çeşit yemek yaparak hünerlerini gösterdi.

'Anadolu'nun alın
terini taşıyoruz'

Birlik olarak 93 üyeye sahip olduklarını belirten Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Çat, üye profillerinin genellikle otel ve restaurant aşçıbaşları, ksım şefleri, işletme müdürleri ve salon şefleri olduğunu belirtti. Çat, "Yemek, bir toplumun tüm kültürel değerlerini ve insanların yaşam koşullarını temsil eder. Her yörenin kültürel özelliklerini taşıyan yemeklerimizi, gelecek kuşaklara taşıyabilmemiz için bu derneği kurduk. Kültürümüze sahip çıkmak, Anadolu'da bir köyün evinde tüten ocağın üstündeki alın teri yemeklerimizi sahiplenmek için bizi bir araya getirdi." diye konuştu.

'Aşçılık ve pastacılık
okulu açıyoruz'

Dernek olarak Samsun'u önemli bir merkez olarak gördüklerini de belirtene Birlik Başkanı, şehrin ilk 5 yıl içerisinde önemli bir turizm merkezi haline geleceğini ifade ederek Samsun'a açmayı düşündükleri Aşçılık ve Pastacılık Okulu'nun müjdesini verdi. Samsun'da turizm ve konaklama potansiyeli yüksek otellerde istihdam edilecek olan aşçılar için iş adamlarının desteğiyle açılacak olan okul, profesyonel anlamda hizmet verecek. Bu sayede hem gençlerin meslek sahibi olması sağlanacak hem de sektör kalifiye eleman sahibi olmuş olacak. Birlik Başkanı Okul eğitime başladıktan sonra ülkenin en kaliteli aşçılarını yetiştiren bir merkez haline gelineceği konusunda iddiasını ortaya koydu ve "Yemeklerimize nasıl lezzet katıyorsak, kurmuş olduğumuz bu Birlik'le de aşçılarımızın adının tüm dünyaya duyuracağız." dedi.

'Plaket takdim edildi'

Başkan Çat'ın konuşması ve Unilever şirketinin şef aşçısı Erol'un yaptığı demo show'un ardından, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri, kendilerine bu organizasyonu düzenlemelerinde destek olan herkese plaket takdim etti.

Ercan ONUK

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Fabrika gibi kasa ustası25 Eylül 2017 Pazartesi 15:26
  • Elvinder, kadınlara rehberlik ediyor25 Eylül 2017 Pazartesi 15:23
  • 'Otomobilden in bisiklete bin' turu25 Eylül 2017 Pazartesi 15:22
  • SAMKON TARİH YAZDI24 Eylül 2017 Pazar 19:26
  • Kırıkkale Barosu'na 3 aday24 Eylül 2017 Pazar 16:27
  • 'Zihinsel engelleri aşın'24 Eylül 2017 Pazar 14:59
  • Bayrakçı'dan köyüne vefa24 Eylül 2017 Pazar 14:41
  • 21 yıl 'işçi' olarak çalıştı, şimdi 'patron'24 Eylül 2017 Pazar 14:17
  • Fındıktaki istikrarsızlığın kaynağı 'tekelleşme'24 Eylül 2017 Pazar 14:08
  • Buğdayın atası 'siyez' üreticiyi sevindirdi24 Eylül 2017 Pazar 13:38
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hedef Halk | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : İnternet Sitesi : (0 541) 292 76 95 Gazete İletişim : (0 362) 234 54 10 Faks : 0(362) 234 64 10