• BIST 109.330
  • Altın 155,910
  • Dolar 3,8589
  • Euro 4,5402
  • Samsun 16 °C
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 8 °C
  • İzmir 8 °C
  • Ordu 16 °C
  • Sinop 15 °C
  • Giresun 14 °C
  • Amasya 8 °C
  • Rize 12 °C
  • Trabzon 22 °C

'Aşçıların adının tüm dünyaya duyuracağız'

'Aşçıların adının tüm dünyaya duyuracağız'
Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Çat, "Yemeklerimize nasıl lezzet katıyorsak, kurmuş olduğumuz bu Birlik'le de aşçılarımızın adını tüm dünyaya duyuracağız" dedi.


Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği derneğe bağlı 93 üyesi ile birlikte, Unilever şirketinin sponsorluğunda Büyük Samsun Otel'inde bir araya geldi.
Birlik, Samsun, Amasya, Tokat, Çorum, Giresun, Sinop, Ordu illeri olmak üzere 7 ili kapsıyor. Sektörde kalifiye eleman sıkıntısı yaşandığını söyleyen Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Çat, Aşçılık ve Pastacılık Okulu projesini yakında hayata geçireceklerini bildirdi.

Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Ertaç Çoban'ın sunumunu gerçekleştirdiği programda, Unilever şirketinin ürün tanıtım aşçısı Ergin Erol, Unilever'in yeni ürünlerinin kullanılışlığı hakkında da bilgi verdi. Bu ürünlerin yemek yapmada pratik çözümler üreterek aşçılara zaman kazandırması ve kısa sürede bir kaç çeşit yemek yapabilme imkanı sunması nedeniyle oldukça rağbet gördüğünü söyleyen Erol'un konuşmasının ardından aşçılar uygulamalı olarak 1 saatte 10 çeşit yemek yaparak hünerlerini gösterdi.

'Anadolu'nun alın
terini taşıyoruz'

Birlik olarak 93 üyeye sahip olduklarını belirten Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Çat, üye profillerinin genellikle otel ve restaurant aşçıbaşları, ksım şefleri, işletme müdürleri ve salon şefleri olduğunu belirtti. Çat, "Yemek, bir toplumun tüm kültürel değerlerini ve insanların yaşam koşullarını temsil eder. Her yörenin kültürel özelliklerini taşıyan yemeklerimizi, gelecek kuşaklara taşıyabilmemiz için bu derneği kurduk. Kültürümüze sahip çıkmak, Anadolu'da bir köyün evinde tüten ocağın üstündeki alın teri yemeklerimizi sahiplenmek için bizi bir araya getirdi." diye konuştu.

'Aşçılık ve pastacılık
okulu açıyoruz'

Dernek olarak Samsun'u önemli bir merkez olarak gördüklerini de belirtene Birlik Başkanı, şehrin ilk 5 yıl içerisinde önemli bir turizm merkezi haline geleceğini ifade ederek Samsun'a açmayı düşündükleri Aşçılık ve Pastacılık Okulu'nun müjdesini verdi. Samsun'da turizm ve konaklama potansiyeli yüksek otellerde istihdam edilecek olan aşçılar için iş adamlarının desteğiyle açılacak olan okul, profesyonel anlamda hizmet verecek. Bu sayede hem gençlerin meslek sahibi olması sağlanacak hem de sektör kalifiye eleman sahibi olmuş olacak. Birlik Başkanı Okul eğitime başladıktan sonra ülkenin en kaliteli aşçılarını yetiştiren bir merkez haline gelineceği konusunda iddiasını ortaya koydu ve "Yemeklerimize nasıl lezzet katıyorsak, kurmuş olduğumuz bu Birlik'le de aşçılarımızın adının tüm dünyaya duyuracağız." dedi.

'Plaket takdim edildi'

Başkan Çat'ın konuşması ve Unilever şirketinin şef aşçısı Erol'un yaptığı demo show'un ardından, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri, kendilerine bu organizasyonu düzenlemelerinde destek olan herkese plaket takdim etti.

Ercan ONUK

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Öğrencilere Kızılay eli17 Aralık 2017 Pazar 16:26
  • Hastanelerde yangın tatbikatı17 Aralık 2017 Pazar 16:11
  • Köylülerin 'çekmeyen şebeke' ile imtihanı17 Aralık 2017 Pazar 15:59
  • Başkan Yılmaz söz verdiği 'tescilli ağaçları' kestiriyor17 Aralık 2017 Pazar 15:53
  • Tarihe ışık tutan ev17 Aralık 2017 Pazar 15:47
  • 'Kadın haklarımız için kol kola yürümeliyiz'17 Aralık 2017 Pazar 15:26
  • 'Yerel esnaftan alışveriş yapın'17 Aralık 2017 Pazar 15:01
  • 'Poyraz Karayel' ekibi Lovelet'te17 Aralık 2017 Pazar 14:33
  • Yerli ve milli olmanın önemi kavranmalı17 Aralık 2017 Pazar 13:20
  • Samsunlular Amsterdam'da buluştu17 Aralık 2017 Pazar 13:20
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hedef Halk | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0(362) 234 54 10 Faks : 0(362) 234 64 10