• BIST 106.239
  • Altın 160,342
  • Dolar 3,8713
  • Euro 4,5671
  • Samsun 19 °C
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 4 °C
  • İzmir 12 °C
  • Ordu 17 °C
  • Sinop 15 °C
  • Giresun 16 °C
  • Amasya 9 °C
  • Rize 15 °C
  • Trabzon 21 °C

Samsun'un markaları önce simit, sonra pide

Samsun'un markaları önce simit, sonra pide
Samsun Ticaret Sanayi Odası'nın Samsun simidine coğrafi işaret alma girişimi ardından Türkiye Esnaf Sanatkarlar Konfererasyonu da Samsun pidesini marka yapmak için Türk Patent Enstitüsüne başvurdu.

Geçtiğimiz yıl mart ayında Samsun simidini yurt içinde marka yapmak amacıyla Türk Patent Enstitüsüne başvuran Samsun Ticaret Sanayi Odası'nın başvurusunun Enstitü tarafından kabul görmesi ardından Samsun'un yöresel diğer ürünleri için de benzer girişim için hazırlık içersine giriliyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK)' de benzer bir çalışma yaparak Samsun pidesini marka yapmak için başvuruda bulundu.

SAMSUN AVRUPA'YA
AÇILACAK

Hedeflerinin Türkiye'nin damak tatlarını Avrupa ülkelerine yaymak olduğunu söyleyen Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK), Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaptıkları çalışmalarla Türk yöresel damak tatlarını Avrupa ülkelerine tanıtımını yapmak için büyük projeler hazırlığı içerisinde olduklarını belirtti. Palandöken, “Samsun kapalı pidesini, kuşbaşılı, peynirli, karışık ve yumurtalı pidesini; Van’ın otlu peynir çeşitlerini, Erzurum’un Cağ kebabını ve o ince lavaşını, Kayseri’nin mantısını, Gümüşhane’nin pestil ve köme çeşitlerini, Konya’nın etli ekmeğini Avrupa’ya tanıtarak yeni ürün ustalarını Avrupa ülkelerine ihraç edeceğiz.” dedi.

TAKLİT ÜRÜNÜN
ÖMRÜ YOK

Türkiye'ye ait ürünlerin taklitlerinin yaşama şansı kalmayacağına işaret eden Palandöken, şöyle konuştu: "TESK olarak yapacağımız çalışmalarla projelerimiz Avrupa’ya yayılacak. Şu an turizm sezonu başladı. Şimdi ülkemize gelen turistlere temiz denizimizin ve doğamızın yanında coğrafi anlamda markalaşmış damak tatlarımızı da beğenilerine sunup, tanıtmak önceliğimiz. Künefeden sonra Kayseri’nin meşhur mantısına, Samsun’un pidesine, Van’ın otlu peynirine ve Konya’nın etli ekmeğine franchise sistemi ile Avrupa’nın yolunu açacağız. Artık tüm damak tatlarımızı standart bir şekilde Avrupa ülkelerine yayacağız. Onun için de TPE ile böyle bir anlaşma yaparak ürünlerimizi korumaya aldık. Bundan sonra coğrafi tatlarımızı Avrupa’ya yayarak turizmde olduğu gibi yöresel ürünlerimizle de liderliği ele alacağız. Avrupa ülkelerinde nasıl ki şuan 60 bin dönercimiz var ise yüzbinlerce pidecimiz, mantıcımız, peynircimiz ve etli ekmekçimiz olacak.”

Salim SÜRMELİ

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Asgari ücrette zam pazarlığı16 Kasım 2017 Perşembe 15:01
  • Benzin İstasyonunda Veresiye Defteri Dönemi Başladı!16 Kasım 2017 Perşembe 12:49
  • Ekmek fiyatı açıklandı!16 Kasım 2017 Perşembe 12:44
  • KFC Türkiye satıldı!16 Kasım 2017 Perşembe 12:23
  • OHAL'i uzatarak yatırımcı çekilmez15 Kasım 2017 Çarşamba 20:35
  • Tarımdaki istihdam sanayiye fark attı15 Kasım 2017 Çarşamba 15:03
  • Yerli Otomobil Fabrikası İçin 17 İl Başvurdu!15 Kasım 2017 Çarşamba 13:50
  • Çeyrek altın ne kadar oldu?13 Kasım 2017 Pazartesi 22:00
  • O CEZALAR EL YAKIYOR!13 Kasım 2017 Pazartesi 14:02
  • Osmancık çiftçisine 100 bin lira ödenek12 Kasım 2017 Pazar 21:30
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Hedef Halk | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0(362) 234 54 10 Faks : 0(362) 234 64 10