Bakanlık Sahte Bal ve Zeytinyağı Ürünlerini Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 5 Mayıs 2025 tarihinde yayımladığı denetim raporuyla, gıda güvenliğini tehdit eden 30 farklı ürünü kamuoyuna duyurdu. Sahte bal ve zeytinyağlarının piyasada “doğal” adı altında satıldığı tespit edilirken, bu ürünlerde glukoz, fruktoz ve tohum yağı gibi katkı maddeleri kullanıldığı ortaya çıktı.

TEK FİRMADAN 18 SAHTE BAL MARKASI

Ankara Akyurt merkezli Vahit Yıldız Balsu firması, 18 farklı sahte bal markasıyla listede yer aldı. “Pervari Sepeti”, “Erzincan Birlik”, “Köseoğlu Bal”, “Abalı”, “Vitamel”, “Arıcızade” gibi markaların süzme ve petekli ballarında glukoz şurubu ve fruktoz katkısı tespit edildi. Aynı zamanda Aydın Köşk’teki Öztürk Gıda firmasının çiçek balı da sahte ürünler arasında yer aldı.

ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI SKANDALI

İzmir ve Aydın merkezli firmalar tarafından üretilen bazı zeytinyağı markalarında, tohum yağı karıştırılarak “naturel sızma” etiketiyle piyasaya sunulduğu belirlendi. Sahtecilik yaptığı tespit edilen bazı firmalar şunlar:

• Hilal Hayvansal Ürünler (Ayvalık, Efes, Gerçek Gemlik)
• Özdeğirmenciler Gıda (Ayvalık)
• Zeynare Gıda
• Sonkoz Yağ
• Tuncay Eroğlu (Lüks Ayvalık)
• Nurettin Kemer (Ege Tadım)

Bazı ürünlerde düşük kaliteli yağlarla seyreltme yapıldığı, bazılarında ise tüketimi yasaklanan katkıların kullanıldığı belirtildi.

YASAKLI MADDE TESPİT EDİLDİ

5 Mayıs tarihli listede ayrıca Seçil Yağ Gıda adlı firmanın SEÇTAT marka yemeklik karışım yağında, gıdada kullanımı yasak olan boya maddesi tespit edildi. Bu ürün de bakanlık tarafından "sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" listesine dahil edildi.

dunya.com