Samsun’un Havza ilçesinde Kurban Bayramı'nın ilk günü başlayan kıyma yoğunluğu ikinci günde de devam etti. Kurbanlıklarını kesen vatandaşlar, etlerinin bir bölümünü kıyma haline getirmek üzere kasap ve şarküterilere yöneldi.KASAPLARDA UZUN KUYRUKLAR OLUŞTUİlçedeki kasap ve şarküterilerde sabahın erken saatlerinden itibaren yoğunluk yaşandı. Kıyma çekim ücretlerinin kilogram başına 10 ila 15 lira arasında değiştiği öğrenildi. Bayramın ilk iki gününde kasapların önünde uzun kuyruklar oluştu.
“ETLER DİNLENİRSE KIYMA DAHA LEZZETLİ OLUR”Şarküteri işletmecisi İbrahim Çil, vatandaşların her yıl olduğu gibi bu yıl da kıyma çektirmek için yoğun şekilde geldiklerini belirtti. Çil, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
TONLARCA KIYMA ÇEKİLDİBayram süresince yaklaşık 6 ila 7 ton arasında kıyma çektiklerini ifade eden Çil, bu yoğunluğun birkaç gün daha süreceğini dile getirdi.Anadolu Ajansı
“ETLER DİNLENİRSE KIYMA DAHA LEZZETLİ OLUR”Şarküteri işletmecisi İbrahim Çil, vatandaşların her yıl olduğu gibi bu yıl da kıyma çektirmek için yoğun şekilde geldiklerini belirtti. Çil, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:"Vatandaşların kıyma çektirmek için getirdiği et poşetleri sırada bekliyor. Kıyma çekilecek etin en az 24 saat dinlenmesi gerekiyor. O zaman kıyma daha güzel oluyor. Bu uyarıyı her yıl yapmamıza rağmen yine ilk günden kıyma çektiren çok vatandaşımız oldu."
TONLARCA KIYMA ÇEKİLDİBayram süresince yaklaşık 6 ila 7 ton arasında kıyma çektiklerini ifade eden Çil, bu yoğunluğun birkaç gün daha süreceğini dile getirdi.Anadolu Ajansı 
