MasterChef'te Eleme Gecesi: Yudum Yarışmaya Veda Etti

MasterChef Türkiye'nin son bölümünde eleme heyecanı doruktaydı. Eleme potasında son ikiye kalan Erim ve Yudum, Mehmet Şef'in özel tarifi "Okyanus" yemeğini hazırladı. Elemenin sonunda yarışmaya veda eden isim Yudum oldu.

ELEME POTASINDA SON İKİ: ERİM VE YUDUM

Eleme potasında mücadele eden Erim ve Yudum, Mehmet Şef'in oldukça zorlu tabağı "Okyanus"u yapmak için kıyasıya bir yarış sergiledi. Bu özel tabak 5 farklı deniz ürününden oluşuyordu ve detaylarıyla herkesi zorladı.

OKYANUS TARİFİ: ZORLU DENİZ ÜRÜNLERİ

Mehmet Şef, yarışmacılara "Okyanus" tabağının malzemelerini ve nasıl yapılacağını adım adım anlattı. Ahtapot, levrek, sardalya, yılan balığı ve uskumru gibi deniz ürünlerinden oluşan bu tarif, birçok incelik gerektiriyordu. Ahtapotu yarım pişmiş olarak hazırlayan yarışmacılar, levrekleri marine edip, sardalyayı sıfır kılçık hale getirdiler. Yılan balığı ise tarifin en zorlu kısmıydı.

MEHMET ŞEF'İN ÖZEL TARİFİ: DETAYLAR ÖNEMLİ

Tarifin önemli noktalarından biri, kullanılan malzemelerin doğru şekilde pişirilmesiydi. Mehmet Şef, levrek için toz kişnişin kullanımına, sardalya için ise limon, tuz ve elma sirkesiyle kısa süreli marinasyona dikkat çekti. Her bir deniz ürünü, farklı bir teknikle hazırlandı ve sunuldu.

YUDUM YARIŞMAYA VEDA ETTİ

Gecenin sonunda, Mehmet Şef'in tabağına en uzak olan isim Yudum olarak açıklandı. Yudum, MasterChef Türkiye hayallerine veda ederken, Erim yarışmaya devam etmenin mutluluğunu yaşadı.

Tuğçe Gevşek