Samsun Büyük Anadolu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Elif Serenay Sağıroğlu, Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda tavsiyelerde bulundu. Ölçülü yemek vurgusu yapan Sağıroğlu, "Sahurda ve iftarda ölçülü yemeye dikkat edilmeli. Mide problemleri ve rahatsızlık hissi yaşamamak için, sofradan aşırı tok bir şekilde kalkmamalıyız" dedi.
SAHURU ATLAMAYINBeslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Elif Serenay Sağıroğlu, sahurun kesinlikle atlanmaması gerektiğini vurgulayarak, "Sahurda kahvaltı şeklinde bir planlama yapmalıyız. İftardan kalan ana yemekler yerine, daha çok protein içeren kahvaltılıklar tercih edilmelidir. Yumurta, protein kaynağı olarak sahur sofralarının olmazsa olmazıdır. Ayrıca, marul, roka, domates ve salatalık gibi sebzeler mutlaka sahur planlamasına dahil edilmelidir. Sahurda çok tuzlu ve baharatlı yiyeceklerden kaçınılması gerekmektedir" diye konuştu. İFTARI HAFİF GEÇELİMİftarda hafif besinlerle orucun açılması gerektiğini belirten Sağıroğlu, "Çorba, su, hurma ve peynir gibi hafif besinlerle iftarımızı açtıktan sonra sofradan biraz kalkmaya çalışalım. Birkaç dakika ara verip sonra tekrar sofraya dönelim. Ana yemek olarak kızartmalardan ve yağlı yiyeceklerden kaçınalım. Çay ve kahve tüketimi su tüketimini azaltabiliyor. Bu nedenle suyu iftar ve sahur arasına bölerek tüketmeye çalışalım. İftardan bir iki saat sonra, hazımsızlık yaşamamak adına orta tempolu yürüyüşleri ihmal etmeyelim" dedi. Zeynep Irmak Öcal
