Rusya kökenli bir ailenin çocuğu olarak Türkmenistan’da doğan Yana Aydemir, 7 yıl önce Türkiye’ye yerleşerek Müslüman oldu. Hidayete ermesinin dönüm noktası ise Samsun’da bindiği bir otobüste yaşandı. Kendisini sessizce izleyen yaşlı bir adamın hediye ettiği kitap, hayatını tamamen değiştirdi. O anı anlatan Yana, “İçinde ‘Namaz Kitabı’ yazıyordu ve güneş tam o sırada camdan kitaba vuruyordu. Bunu bir işaret olarak gördüm” dedi."ARTIK SABAH EZANINDAN ÖNCE KALKIYORUM"İslam’a ilgisinin çocukluk yıllarına dayandığını belirten Yana, namazın hayatında önemli bir yer edindiğini ifade etti. “Normalde uykuyu çok severim, bomba düşse uyanmazdım. Ama artık sabah ezanından önce kalkıyorum. Namaz benim için sadece ibadet değil, hayatın koşuşturmasına karşı ruhumun verdiği bir cevaptır” diye konuştu.
SAMUN'DA DÜNYA MUTFAĞINI TANITIYORGastronomi alanında şeflik yapan Yana Aydemir, Samsun’da Fransız ve İtalyan mutfağı gibi farklı lezzetleri insanlarla buluşturuyor. Samsun’un hızla büyüyen bir şehir olduğunu belirten Aydemir, “Burada çok fazla yabancı var ve lezzetlere olan ilgi artıyor. İnsanlar yeni tatlara açık hale geliyor” dedi.
Türkiye’yi ve özellikle Samsun’u çok sevdiğini vurgulayan Yana Aydemir, burada hem inancını hem de mesleğini en iyi şekilde yaşamak istediğini belirtti.İhlas Haber Ajansı
SAMUN'DA DÜNYA MUTFAĞINI TANITIYORGastronomi alanında şeflik yapan Yana Aydemir, Samsun’da Fransız ve İtalyan mutfağı gibi farklı lezzetleri insanlarla buluşturuyor. Samsun’un hızla büyüyen bir şehir olduğunu belirten Aydemir, “Burada çok fazla yabancı var ve lezzetlere olan ilgi artıyor. İnsanlar yeni tatlara açık hale geliyor” dedi.Türkiye’yi ve özellikle Samsun’u çok sevdiğini vurgulayan Yana Aydemir, burada hem inancını hem de mesleğini en iyi şekilde yaşamak istediğini belirtti.İhlas Haber Ajansı 
