Samsun’un zengin mutfak kültürünü ve Karadeniz'e özgü ot yemeklerini tanıtmak amacıyla bu yıl 8’incisi düzenlenen Yöresel Ot Yemekleri Festivali, dört gün boyunca hem yöre halkından hem de çevre illerden gelen misafirlerden yoğun ilgi gördü. Festival, sosyal ve kültürel yönüyle Samsun’un önemli etkinliklerinden biri olarak öne çıktı.
FESTİVAL ÇEŞİTLİ KURUM VE DERNEKLERİN ORTAKLIĞIYLA GERÇEKLEŞTİSamsun Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenen festival, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Türkiye Aşçılar Federasyonu, Anadoludakiler, Samsun Turizmciler Derneği ve Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği gibi birçok kurum ve kuruluşun iş birliğiyle gerçekleştirildi.
FESTİVALİN AÇILIŞI SÜRMELİ KÖYÜ’NDE YAPILDI29 Mayıs - 1 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilen etkinliğin açılışı, Bafra’nın Sürmeli Köyü’nde yapıldı. Festivalin diğer günleri ise Çobanlı İskelesi’nde devam etti. Etkinlik alanı, yöresel tatlar, geleneksel sunumlar ve canlı performanslarla ziyaretçilere keyifli anlar yaşattı.
YEMEK YARIŞMALARI VE ATÖLYELER DİKKAT ÇEKTİFestival boyunca kurulan stantlarda yöresel ot yemekleri sergilendi. Vatandaşlar, doğal ürünlerle hazırlanan bölgeye özgü lezzetleri tatma fırsatı buldu. Ot yemekleri yarışmaları, mutfak atölyeleri ve gastronomi uzmanlarının katıldığı söyleşiler, ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladı.
GASTRONOMİ TUTKUNLARINDAN TAM NOTKaradeniz’in kendine özgü mutfağını deneyimlemek isteyen binlerce kişi festivale akın etti. Samsunluların yanı sıra çevre illerden gelen katılımcılar, dört gün süren etkinlik boyunca hem lezzetli yemekler tattı hem de kentin kültürel atmosferine ortak oldu.
İhlas Haber Ajansı





