Ekmek Fırınları Mercek Altında

Ramazan ayını yaşadığımız günlerde; Samsun Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin de katıldığı denetimlerde; ekmek fırınlarına ağırlık verdi.

Denetimlerde işletmelerin kayıt belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları, son tüketim tarihleri, gıda maddelerinin muhafaza durumları, etiket bilgileri, satış koşulları ve ekmek gramajları kontrol edildi.

Görülen eksiklikler ve olumsuz durumlarla ilgili işletme yetkililerine uyarılarda bulunuldu. Hijyen ve gramaj noktasında istenilen şartlara uymayan iş yerleri hakkında işlem başlatıldı.

Murat ÖZDEN