Kırmızı Ette Şok Skandal: Tek Tırnaklı Eti Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte gıda listesini güncelledi. Kırmızı ette tek tırnaklı eti, tereyağında natamisin tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Gıdalarda yapılan son denetimlerde, insan sağlığını riske atacak yeni skandallar ortaya çıktı.
Adana’da faaliyet gösteren “SERVET KASAP - FATMA KAYA” adlı işletmeye ait kırmızı ette, tek tırnaklı hayvan etine rastlandı. Tek tırnaklı hayvanlar; at, eşek ve katır gibi insan tüketimine uygun olmayan türleri kapsıyor.
Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, pastörize tereyağı numunesinde de natamisin maddesi belirlendi. Natamisin, genellikle küf ve maya oluşumunu engellemek için kullanılsa da, doğrudan tüketilen tereyağında bulunması gıda güvenliği açısından risk teşkil ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, aynı zamanda taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünleri de açıkladı. Güncellenen listede 19 yeni ürün bulunuyor. Denetimlerde siyah çayda gıda boyası, sucukta ise kanatlı eti ve deri dokusuna rastlandı.
Bazı kaşar peynirlerinde bitkisel yağ tespit edilirken, zeytinyağı etiketli bazı ürünlerin içinde tohum yağı bulunduğu belirlendi. Baharat karışımlarında da katkı maddeleri ve gıda boyalarına rastlandı.
“TÜKETİCİLER DİKKATLİ OLMALI”
Yetkililer, vatandaşları alışveriş yaparken ürünlerin etiketlerini dikkatle incelemeleri ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa listelerini takip etmeleri konusunda uyarıyor.