Meliha'nın Yeri Cafe Restoran Dualarla Açıldı

Yöresel lezzetleriyle ve damak tadına hitap eden zengin menüsüyle müşterilerine hizmet verecek olan Meliha'nın Yeri Cafe Restoran, düzenlenen törenle dualar eşliğinde açıldı.

Açılış programına,  AK Parti Atakum İlçe Başkanı Abdülkadir Köstek, AK Parti İlkadım İlçe Başkanı Mücahit Erbin, AK Parti İlkadım İlçe Başkan Yardımcısı Hasan Şahin, Samsun Lokantacılar, Tatlıcılar, Pastacılar ve Pideciler Odası Başkanı İsmail Balcı, mahalle sakinleri ve davetliler katıldı. 

Açılış öncesinde davetlilere yapılan ikramların ardından dualar edildi.  Ardından kurdele kesimine geçildi. Açılış kurdelesini işletme sahibi Meliha Türkoğlu ve aile yakınları, protokol temsilcileriyle birlikte, kesti. Firmanın kurucusu ve işletmecisi başarılı kadın girişimci Meliha Türkoğlu, Meliha’nın Yeri markasıyla hayata geçirdiği işletmeyle ilgili gazetemize açıklamalarda bulundu. 

BABA MESLEĞİNİ YÜRÜTÜYORUM

Türkoğlu şunları söyledi: “12 yıl öncesinde sağlık sektöründe çalışmıştım. Kendi mesleğimi icra etmekle ilgili hep ideallerim vardı. Babamın, yılların verdiği mesleki tecrübeye sahip emektar bir aşçı olması da bu iş yerini açmamda bana cesaret verdi. Onun tavsiye ve teşviklerinden yola çıkarak kendi ismimi verdiğim Meliha’nın Yeri markasını hayata geçirmiş oldum. Dolayısıyla baba mesleğini yürütmüş olmaktayım. Çevremdeki dostlarım baştan buyana yemeklerimi çok beğeniyorlar ve beni sürekli teşvik ediyorlardı. Onlardan aldığım moral ve güçle kolları sıvayarak işe koyuldum "dedi. 

YÖRESEL LEZZETLERİ DAMAK TADIYLA BULUŞTURUYORUZ

Meliha’nın Yeri'nin işletme sahibi Meliha Türkoğlu şöyle devam etti; İşletmemizde yöresel lezzetleri ön plana çıkarıyoruz. Örnek verecek olursak Arnavut ciğeri, köfte, tava yemekleri, çorba çeşitleri, kahvaltı grubunda kuymak, menemen, kahvaltı çeşitlerimiz yer alıyor. İlerideki zamanlarda farklı menüler de geliştirebilirim. Menümüzü günlük olarak güncelliyoruz. Her gün farklı lezzetler sunmayı planlıyorum. Deneyimli bir yemek uzmanı olarak özellikle gençlere önerim, sağlık açısından fastfoot tarzı hazır gıdalardan mümkün olduğu kadar uzak dursunlar. Sağlıklı ve dengeli beslenme için mutlaka sağlık ve hijyen kurallarına uygun olarak hazırlanan ev yemeklerini tercih etsinler. İş yerimizi ziyaret ederek Meliha ablalarının bir çorbasını içsinler."

MARKALAŞMAYI HEDEFLİYORUM

İşletmesinde markalaşmayı hedeflediğini belirten Türkoğlu, "İşletmemi büyüterek 'Meliha Abla’nın Yeri' ismiyle markalaşmayı hedefliyorum. İnşallah zaman içinde bu hedefime de ulaşarak şube sayısını arttıracağıma olan inancım tamdır. İşletmemiz tüm Atakum ilçemize ve Samsunumuza hayırlı olsun” dedi.  

Meliha’nın Yeri Cafe Restoran Körfez Mahallesi Çilingiroğlu Caddesi No:27/1 (Eski Honda Arka Yolu) Atakum Samsun adresinde müşterilerini bekliyor. 

Sipariş ve bilgi için 0362 502 51 11  0552 502 51 11 nolu telefonları arayabilirsiniz.

Haber: Nazım AKPINAR