Yakakent İlçesinde Denizlerde Yüzer Ağ Kafeslerde Yetiştirilen Türk Somonu Hasadının sonuna gelindi. Bafra İlçesi Derbent Barajında 500-600 gram ağırlığa kadar yetiştirilip sonrasında Kasım, Aralık Aylarında denize canlı olarak alınan ve burada 5-6 ay süreyle yetiştirilip 3,5-4 Kg ağırlığa ulaşan ve Halk dilinde Türk Somonu olarak adlandırılan Büyük Alabalığın Hasadı tamamlandı.
