Samsun Büyükşehir Belediyesi'nin tohum desteğiyle Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği'nin (EKOMDER) hazırladığı proje kapsamında, 19 Mayıs İlçesi'nde 2016 yılında 6 dönüm arazide 6 çiftçi ile başlayan salep orkidesi üretimi, bu yıl 41 çiftçi ile 35 dönüm araziye yükseldi.TONDA KAZANCI 60 BİN TL
OMÜ Bafra Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ömer Çalışkan, salep orkidesi üretmeyi planlayan çiftçilere teorik ve pratik eğitim verdi. Çalışkan, salep orkidesinde dekar başına 700 kilogram ile 1 ton arasında ürün alındığını belirterek, "Bunun para karşılığı ton başına 60 bin lira demektir. Bugün ne yetiştirirseniz yetiştirin, hiçbir üründen bu kazancı sağlayamazsınız. Salep, ekonomik kazancı yüksek bir tarım ürünüdür" dedi.![]()
ALIM GARANTİSİ VERİLİYOR
EKOMDER Başkanı Hakkı Karaman da salep orkidesini doğadan toplayanlara 60 bin 134 lira para cezası kesildiğini vurgulayarak, "Salep yumrusunun, yani tohumunun yaş olarak fabrika satış fiyatı 50 liradır. Yeni üretim yapacak çiftçilerimize en az 10 yıllık alım garantisi vererek sözleşme yapıyoruz. Çiftçimiz yaş, kuru veya tohumluk, nasıl satış yapmak isterse istesin ürünü alıyoruz" ifadelerini kullandı.Ekonomik değeri yüksek olan salep orkidesinin yumruları toz haline getirilerek içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde kullanılıyor. AA
OMÜ Bafra Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ömer Çalışkan, salep orkidesi üretmeyi planlayan çiftçilere teorik ve pratik eğitim verdi. Çalışkan, salep orkidesinde dekar başına 700 kilogram ile 1 ton arasında ürün alındığını belirterek, "Bunun para karşılığı ton başına 60 bin lira demektir. Bugün ne yetiştirirseniz yetiştirin, hiçbir üründen bu kazancı sağlayamazsınız. Salep, ekonomik kazancı yüksek bir tarım ürünüdür" dedi.
ALIM GARANTİSİ VERİLİYOREKOMDER Başkanı Hakkı Karaman da salep orkidesini doğadan toplayanlara 60 bin 134 lira para cezası kesildiğini vurgulayarak, "Salep yumrusunun, yani tohumunun yaş olarak fabrika satış fiyatı 50 liradır. Yeni üretim yapacak çiftçilerimize en az 10 yıllık alım garantisi vererek sözleşme yapıyoruz. Çiftçimiz yaş, kuru veya tohumluk, nasıl satış yapmak isterse istesin ürünü alıyoruz" ifadelerini kullandı.Ekonomik değeri yüksek olan salep orkidesinin yumruları toz haline getirilerek içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde kullanılıyor. AA
