Leziz bir İtalyan tatlısı olan Tiramisu'yu konuklarınıza sunacağınız keyifli yemeklerin ardından, tadına doyulmaz bir tatlı olarak sunmak istemez misiniz?
Tiramisu için malzemeler:
1 plaka pasta tabanı1 tatlı kaşığı nescafe1 adet kesme şeker1/2 kg. süt1 çay bardağı un2 çay bardağı toz şeker1 paket vanilya4 çorba kaşığı rom2 yumurta sarısı1 paket labneTiramisu yapılışı:
Bir plaka keki, yuvarlak veya dikdörtgen pyrex bir kaba yerleştirin. Üzerine bir bardak kaynar suda erittiğiniz kesme şekeri ve nescafeyi, muhakkak soğuttuktan sonra keke dökün. (Sıcak dökerseniz kek hamur olur) 1/2 kg. süt içinde 1 çay bardağı unu ve 2 çay bardağı şekeri hafif ateşte iyice eritin. Buna bir paket vanilya v ilave ettikten sonra, koyulaşınca ateşten alın. Karışıma, çırpılmış iki yumurta sarısını çok çabuk karıştırarak yedirin. Bir paket labne peynirini karıştırıp pürüzsüz hale gelince, pyrex içindeki kek tabanı üzerine yayın. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp, en az 12 saat bekletin.
Not: Servisten önce elekten geçirerek, şekersiz kakao serpin. Pyrex ile birlikte servise çıkarın.
Tiramisu için malzemeler:
1 plaka pasta tabanı1 tatlı kaşığı nescafe1 adet kesme şeker1/2 kg. süt1 çay bardağı un2 çay bardağı toz şeker1 paket vanilya4 çorba kaşığı rom2 yumurta sarısı1 paket labneTiramisu yapılışı:
Bir plaka keki, yuvarlak veya dikdörtgen pyrex bir kaba yerleştirin. Üzerine bir bardak kaynar suda erittiğiniz kesme şekeri ve nescafeyi, muhakkak soğuttuktan sonra keke dökün. (Sıcak dökerseniz kek hamur olur) 1/2 kg. süt içinde 1 çay bardağı unu ve 2 çay bardağı şekeri hafif ateşte iyice eritin. Buna bir paket vanilya v ilave ettikten sonra, koyulaşınca ateşten alın. Karışıma, çırpılmış iki yumurta sarısını çok çabuk karıştırarak yedirin. Bir paket labne peynirini karıştırıp pürüzsüz hale gelince, pyrex içindeki kek tabanı üzerine yayın. Soğuyunca buzdolabına kaldırıp, en az 12 saat bekletin.
Not: Servisten önce elekten geçirerek, şekersiz kakao serpin. Pyrex ile birlikte servise çıkarın.