19 Mayıs Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde sürdürülen gıda denetimleri kapsamında, ilçedeki birçok işletme mercek altına alındı. Özellikle Ramazan ayına girilmesiyle birlikte denetimlerin daha da sıklaştırılacağı belirtildi.
MARKETLERDEN LOKANTALARA KAPSAMLI DENETİM
Denetim ekipleri; zincir marketler, fırınlar, lokantalar ve pastaneler başta olmak üzere, satış alanları ve üretim bölümlerini detaylı bir şekilde inceledi. Hamur haneler ve mutfaklardaki gıda ürünleri kontrol edilerek hijyen koşullarına uygunluk denetlendi.
ET ÜRÜNLERİNE ÖZEL İNCELEME
Hijyenin yanı sıra et ürünlerine yönelik içerik ve etiket kontrolleri de yapıldı. Ürünlerin mevzuata uygunluğu, menşe bilgileri ve son kullanma tarihleri tek tek kontrol edildi. Ekipler, sağlıksız veya uygun olmayan koşullarda saklanan ürünlere karşı da hassasiyetle çalıştı.
SOĞUK HAVA DEPOLARI DA DENETLENDİ
Ürünlerin muhafaza edildiği soğuk hava depolarında da denetimler gerçekleştirildi. Saklama sıcaklıkları ve hijyen şartları kontrol edilerek, gıdaların bozulmadan tüketiciye ulaşıp ulaşmadığı gözden geçirildi.
RAMAZAN BOYUNCA DENETİMLER SÜRECEK
Belediye ve ilçe tarım ekipleri, Ramazan ayı boyunca bu denetimlere daha da ağırlık verileceğini belirtti. Halk sağlığını riske atacak herhangi bir duruma karşı anında müdahale edileceği, kurallara uymayan işletmelere ise cezai işlem uygulanacağı açıklandı.
Kaynak: Anadolu Ajansı
