Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen gıdalarla birlikte sağlığa zararlı ürünler listesini güncelledi. 28 Mayıs 2025 tarihinde yapılan güncellemeyle, 42 yeni ürün kamuoyuna duyuruldu. Listede, üretiminde mevzuata aykırı uygulamalar tespit edilen 4 sucuk markası dikkat çekti.
RAF ÜRÜNLERİNE DENETİM: 4 SUCUK MARKASI LİSTEDE
Bakanlığın yayımladığı listede, 3 ürün için tağşiş, 1 ürün için ise doğrudan sağlığa zararlı madde içerdiği bilgisi yer aldı. Denetimler sonucu şu ürünlerde usulsüzlük tespit edildi:
- AFYONKARAHİSAR EFEM markasına ait sucuklarda, ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ. tarafından üretilen partilerde soya ve mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
- Kısmetoğlu Beyti markasıyla satışa sunulan “Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk” ürünlerinde taşlık türü sakatat bulundu.
- Yaşarbey markasına ait sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı etin yanı sıra gıda boyası tespit edildi. Sağlığa zararlı boya içerdiği gerekçesiyle bu ürünün toplatılmasına karar verildi.
- KISMETOĞLU BEYTİ ET VE ET ÜRÜNLERİ – BEYTULLAH YEŞİLÇAYIR tarafından üretilen Gold Dana Gurme markalı sucuklarda da kanatlı eti tespit edildi.
LAHMACUN HARCI, ZEYTİNYAĞI VE TEREYAĞI DA DENETİMDE
Sucuk ürünlerinin yanı sıra çok sayıda farklı gıda ürünü de Bakanlık radarına takıldı. İstanbul Bayrampaşa’da faaliyet gösteren bir restoranda satışa sunulan lahmacun harcından alınan numunelerde kanatlı eti izine rastlandı.
Zeytinyağı üretimi yapan 15 firmada ise zeytinyağına tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi. Ayrıca İzmir’in Dikili ilçesinde üretilen bir bitkisel karışım yağına, gıdada kullanımı yasak olan boya karıştırıldığı tespit edildi.
DENETİMLER SÜRECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden üretim süreçlerinin önüne geçmek amacıyla denetimlerini aralıksız sürdüreceğini duyurdu. Açıklamada, gıda güvenliğine aykırı hareket eden firmaların ifşa edilmeye devam edileceği vurgulandı.
sozcu.com.tr
