İş ve Yatırım dünyasının ünlü isimlerinden Ali Atalı, Ankaralı müdavimlerini kırmadı ve Camekan Kafe’yi İstanbul’a da açacakları müjdesini verdi.
Ankaralıların kısa sürede benimsedikleri ve vazgeçemedikleri mekanlardan olan Camekan Kafe, yakın zamanda İstanbul’da da faaliyet gösterecek olup İstanbulluların da vazgeçemediği mekanların arasında yerini alacak. Camekan Kafe, geniş ve ferah ortamıyla, sevdiklerinizle uzun uzun, keyifli zamanlar geçirebileceğiniz birkafe olacak. 1500 metre kare alana kurulacak olan Camekan Kafe, dip dibe, sıkışık kafe anlayışını yıkacağa benziyor. “Misafirlerimizi mutlu etmek adına her türlü konforu düşünmekteyiz. Ankaralılar bizim bu konudaki hassasiyetimizi iyi bilir “ diyen İş İnsanı Ali Atalı, “İstanbul’da bu kadar geniş bir mekan bulmak çok zor. Oysa ki insanların en büyük ihtiyacı dışardayken özgür olabilmek. Yan masadakiyle muhabbeti paylaşmak değil” diye çok büyük bir eksikliği dile getiren Atalı, “Bu anlamda sosyal mesafeyi biz icat ettik diyebiliriz” diye de espri bir dille çok önceden bu sistemi kurduklarını belirtti.
Çok başarılı bir menüye sahip olan Camekan Kafe, Ankaralıların bu sayede oldukça beğenisini toplamış bir işletme. Türk ve Dünya mutfaklarının her türlü lezzetini bulabileceğiniz mekan, deniz ürünleriyle de adından çok söz ettireceğe benziyor. Camekan Kafe, içecekler konusunda da çok iddialı diyen Atalı,” Dünya’nın en iyi kahve çekirdeklerinin farklı demleme yöntemleriyle demlendiği kahvelerimizin tadına doyamayacaksınız” diye belirtir. Al- götür servisle bu keyfi her yere taşıma imkanının da olduğu mekan soğuk içecekleri, özellikle de kokteylleriyle de iddialı bir mekan.” Bizim için önemli olan şeylerden biri de sağlık ve hijyen” diyen Atalı, malzeme seçimi ve kullanımında da çok dikkatli olduklarının da önemle üzerinde durur.
Camekan Kafe, aynı zamanda toplu organizasyonlara da ev sahipliği yapabilecek diyen Atalı, özellikle kutlamalar, yıl dönümleri ve iş toplantıları için İstanbul’da büyük bir boşluğu dolduracağız diyerek de iddialı olduklarını vurgular. “Bizim için önemli olan misafirlerimizin azami keyif alarak mekandan ayrılmaları ve arkamızdan güzel şeyler söylemeleri “diyen Atalı bu yüzden kendilerinin ve çalışanlarının bu konuda özel eğitim aldıklarını ve iletişim becerilerini geliştirmeye özen gösterdiklerini belirtir. 150 çalışanla hizmet vermeyi planlayan Camekan Kafe bu anlamda da bir ilk olacak diyen Atalı, bunun hem müşterilerin rahat etmesi hem de istihdam açısından çok önemli olduğunu belirtir. “Hizmet sektöründe, her işte olduğu gibi, işini aşkla yapmak çok önemlidir, bu yüzden çalışanlarımızda aradığımız ilk kriter işlerini sevmeleri” diyen Atalı,” Bizim misafirlerimiz asla mutsuz bir garsonla karşılaşmayacak, çünkü biz çalışanlarımızın mutluluğunu da önemseyen bir işletmeyiz. Biz bir ekip işi yaptığımız için Ankaralılar bizi çok sevdi “diyen Atalı, müşteri odaklı bir işletme olduklarını kanıtladı.
Ankara’dan sonra İstanbul’da hizmet verecek olan Camekan Kafe, şimdiden müdavimlerini kucaklamaya hazırlanıyor. Olağan üstü bir çaba ve heyecan içindeyiz, İstanbullu misafirlerimize hizmet etmekten onur duyacağız diyen Atalı, tam bir tarih vermese de, çok yakında diyerek kısa süre sonra Camekan Kafe’ye kavuşacağımızın müjdesini vermiş oldu.
