Atakum Belediyesi'nin 5 bin metrekarelik alanda atalık tohumla yetiştirdiği karakılçık buğdayında ilk hasadı Belediye Başkanı Av. Cemil Deveci yaptı. Orakla biçtiği buğdayları bağlayıp demet haline getiren Başkan Deveci, belediyeye ait atıl arazinin yıllar sonra tarıma kazandırıldığını hatırlattı.
Cemil Deveci, "Anadolu'da herkes karakılçık buğdayını bilir. ‘Bire 10’ derler Anadolu'da. Burada elde edilen tohumla önümüzdeki dönem 50-55 dönümü ekebilecek tohum üretmiş olacağız. Ürettiğimiz tohumları ekmek isteyen Atakumlu çiftçilerle paylaşacağız" dedi.
FİYATI 4 KAT PAHALI
Deveci, "Karakılçık buğdayı üretimi çiftçiler için önemli bir gelir kapısı olacak. Karakılçık buğdayından elde edilen un, normal una göre yaklaşık 4 kat fazla fiyata satılıyor. Karakılçıktan elde edilen un özel olarak paketlenerek, İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlerde yerel yönetimler tarafından açılan gıda marketlerinin yanı sıra ekonomik gücü yüksek tüketicilere butik gıda ürünleri sunan noktalarda satışa sunulacak" diye konuştu.
Atakum Belediye Başkanı Av. Cemil Deveci, Karaoyumca Mahallesi'nde belediyeye ait atıl durumdaki arazide oluşturulan Karakılçık Buğdayı Üretim Sahası’nda ilk hasadı yaptı. N. Alper CABBAR
