Samsun’un Bafra ilçesinde çeltik hasadı hız kesmeden devam ediyor. Türkiye’nin en verimli ovalarından biri olan Bafra Ovası’nda yetiştirilen çeltikler, bu yıl hem randıman hem de kalite açısından üreticinin yüzünü güldürdü. Fiyatların da tatmin edici seviyede olması, çiftçilerin yeni sezona umutla bakmasını sağladı.
VERİM VE KALİTE ÜRETİCİYİ SEVİNDİRDİ
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, bu yıl yaklaşık 157 bin dekar alanda çeltik ekimi yapıldığını söyledi. Tosuner, “Hasadımız eylül ayında başladı ve ekim sonuna kadar sürecek. Bu yılki verim ve kalite oldukça iyi. Fiyatlar da üretici açısından tatmin edici” dedi.
ALIM FİRMALARINDAN YOĞUN İLGİ
Bölgedeki üreticilerin satışlarının iyi gittiğini belirten Tosuner, “Satışlarımız makul fiyatlarla devam ediyor, alıcı firmalar bölgemize yoğun ilgi gösteriyor. Bunun en büyük nedeni, Bafra çeltiğinin yüksek randıman, kalite ve leke içermeyen tanelere sahip olması” diye konuştu. Tosuner ayrıca, kalın taneli pirincin kilosunun 43-44 liraya kadar çıktığını belirtti.
ÜRETİCİLER MEMNUN: “SEZON BEREKETLİ GEÇİYOR”
Yıllardır çeltik üretimi yapan Ferhat Kurnaz da bu yılki hasattan memnun olduklarını ifade etti. Kurnaz, “30-40 yıldır bu işin içindeyiz. Şu ana kadar işler yolunda gidiyor. Hem kilo açısından hem de maddi anlamda üreticiyi sevindiren bir sezon geçiriyoruz. Bafra pirinci, Türkiye’nin dört bir yanında tanınan ve beğenilen bir pirinç” dedi.
“BAFRA PİRİNCİNİ DÜNYAYA TANITMAK İSTİYORUZ”
Fener Mahallesi’nde bin dönüm arazide çeltik üreten Kemal Halıcı ise “Bafra çeltiği sadece Türkiye’de değil, dünyada da tanınmalı. Fener Mahallesi, Kızılırmak’la Karadeniz’in buluştuğu eşsiz bir yer. Hasadımız bereketli geçti, fiyatlar da istediğimiz seviyede olursa üreticinin emeği boşa gitmez” ifadelerini kullandı.
LEZZETİ VE TEMİZLİĞİYLE FARK YARATIYOR
Üreticiler, Bafra pirincinin temiz taneleri, yüksek lezzeti ve randımanıyla Türkiye’de fark yarattığını belirtti. Organik üretime yakın koşullarda yetiştirilen çeltiğin hasadının önümüzdeki haftalarda tamamlanması bekleniyor.
İhlas Haber Ajansı
