Samsun’un Bafra Ovası’nda yetişen ve tadıyla öne çıkan Süheyla kavununda hasat devam ediyor. Kızılırmak Nehri'nin bereketiyle yetişen kavunlar, hem Karadeniz'de hem İç Anadolu’da alıcı buluyor.
BAFRA OVASI'NDA KAVUN BEREKETİ
Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, Nisan ayında başlayan ekimlerin ardından Temmuz itibarıyla hasada geçtiklerini belirtti. Süheyla kavununun, bölgenin öne çıkan aromatik kavun türlerinden biri olduğunu söyleyen Aşçı, “Bafra Ovası’nda üç çeşit kavun yetiştiriyoruz. Süheyla kavunu, tadı ve aromasıyla öne çıkıyor ve şu anda kesimleri devam ediyor” dedi.
KAVUNLARIN EN DEĞERLİSİ: SÜHEYLA
Adem Aşçı, Süheyla kavununun Karadeniz bölgesi başta olmak üzere İç Anadolu’ya, özellikle Çorum ve Ankara’ya gönderildiğini belirterek, “Diğer kavunlar 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu tarlada 12 liradan alıcı buluyor” ifadelerini kullandı.
DAYANIKLILIĞI DÜŞÜK, LEZZETİ YÜKSEK
Kabuğunun ince olması nedeniyle Süheyla kavununun diğer çeşitlere göre daha kısa raf ömrü olduğunu belirten Aşçı, “Bu kavun farklı bir tür. Kabuğu ince, çok dayanıklı değil ama tadı çok güzel” diye konuştu.
ÜRETİCİDEN TÜKETİCİYE ORGANİK MESAJ
Aşçı, vatandaşlara çağrıda bulunarak, “Pazar yerlerinde, zincir marketlerde Bafra Ovası'nın ürünlerini tercih etsinler. Kavunu aldıklarında nereden geldiğini sorsunlar. Lezzetini tattıklarında farkı görecekler” dedi.
ÜRETİCİ ULUSOY: “GİDİŞATTAN MEMNUNUZ”
Koruluk Mahallesi’nde 10 dönüm arazide Süheyla kavunu yetiştiren Hasan Ulusoy da sezondan memnun olduğunu ifade etti. Ulusoy, “Bu yıl ikinci ekimimi yaptım. Ağustos ayına girerken üçüncü kesimimizi tamamladık. Kavunun gidişatı iyi” dedi.
FİYATLAR GÜNLÜK DEĞİŞİYOR
Kavunun pazar fiyatlarının günlük olarak değiştiğini vurgulayan Ulusoy, “Bir gün 19 lira, ertesi gün 11 lira. Arz-talep meselesi. Talep olduğu gün kesiyoruz” ifadelerini kullandı.
Anadolu Ajansı
