Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı sonrasında üreticilerin mağdur olmaması için Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) devreye gireceğini açıkladı. Pazar yerlerine getirilen ancak satılamayan kurbanlık hayvanlar, belirlenen kriterler doğrultusunda ESK tarafından satın alınacak.
KURBANLIK ARZINDA SORUN YOK
AA muhabirine açıklamalarda bulunan Bakan Yumaklı, bu yıl kurbanlık arzında herhangi bir sorun yaşanmadığını vurguladı. Geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 58 oranında daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvanın kurbanlık olarak pazara sunulduğunu belirten Yumaklı, vatandaşların satış yerlerinde diledikleri kurbanlığa rahatlıkla ulaşabileceğini ifade etti.
BAŞVURU İÇİN GEREKLİ BELGELER AÇIKLANDI
Bakan Yumaklı, satılamayan kurbanlıkların ESK tarafından alınabilmesi için başvuru sürecinde bazı belgelerin yeterli olacağını bildirdi. Bu belgeler arasında hayvan kimlik belgeleri, kurbanlık sevk raporları, pazaryeri giriş ve kira belgeleri yer alacak. Üreticiler, hayvanlarını en yakın kesimhaneye götürerek işlemlerini tamamlayabilecek.
KARKAS ET OLARAK ALIM YAPILACAK
Yumaklı, ESK’nin ilgili kombina müdürlüklerince yapılacak TÜRKVET sistemi kontrollerinin ardından, alım kriterleri ve uygulama esaslarına uygun olarak hayvanları karkas et şeklinde satın alacağını ifade etti. Alım fiyatlarının üreticilerin maliyetleri dikkate alınarak belirleneceği belirtildi.
TARAMA VE SEVKİYATTA DİJİTAL TAKİP DÖNEMİ
Bakan Yumaklı ayrıca “Tarım Cebimde” mobil uygulamasının, vatandaşlara kurbanlık alırken büyük kolaylık sağladığını dile getirdi. Uygulama sayesinde hayvanların yaşı, cinsi ve ırkı hızlı bir şekilde öğrenilebiliyor. Kurbanlık hayvanların şehirler arası sevkiyatında ise kayıt ve denetim süreci dijital olarak izleniyor.
Anadolu Ajansı
