Tarım ve Orman Bakanlığı, 18 Aralık 2024 tarihli "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listelerini yayımladı.
Liste, hem yerli hem de yabancı turistlerin yoğun olarak tercih ettiği restoranlardan market raflarına kadar birçok üründe ciddi skandalları ortaya koydu.
DANA ETİ DİYE DOMUZ ETİ SATILDI
Bakanlık tarafından yapılan denetimlerde, bazı restoran ve markalarda dana eti diye satılan ürünlerde domuz eti tespit edildi.
Muğla’nın Fethiye ilçesindeki Chinese Rose Restaurant, dana kaburga diye domuz eti sattı.
Balıkesir’de faaliyet gösteren Önder Sütüven markasının sucuklarında domuz eti bulundu.
BAHARAT VE ÇAYLARDA YASAKLI KATKILAR
Denetimlerde isot ve sumak gibi baharatlarda yasaklı boya maddeleri, ginseng içerikli macun ve çaylarda ilaç etken maddeleri tespit edildi.
MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ’NDE SKANDAL
İstanbul Kağıthane’deki Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin kıymalı böreğinde tek tırnaklı hayvan (at, eşek) eti bulundu.
TAM LİSTE AÇIKLANDI
Bakanlık tarafından açıklanan tehlikeli gıdalar listesinde şunlar yer aldı:
- Kıymalı börek (tek tırnaklı eti)
- Dana sucuk (domuz eti)
- Dana kaburga (domuz eti)
- Isot ve sumak (yasaklı boya)
- Bitkisel macun ve çaylar (ilaç etken maddesi)
Taklit ve tağşiş yapılan ürünler:
- Bal (taklit)
- Zeytinyağı (tohum yağı karışımı)
- Kıyma (sakatat karışımı)
- Yoğurt (nişasta karışımı)
- Kekik (yabancı cisim)
- Sucuk (gıda boyası)
GIDA GÜVENLİĞİNE DİKKAT!
İşletmelerin büyük bir kısmının İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Gaziantep gibi büyük şehirlerde faaliyet göstermesi, milyonlarca tüketiciyi risk altına soktu. Bakanlık, bu tür işletmelere ağır yaptırımlar uygulamaya devam ediyor.
Kaynak: Haber Merkezi
