Yaklaşık bir buçuk aydır tezgahlardan uzak kalan yerli hamsi, yeniden avlanarak balıkçı tezgahlarındaki yerini aldı. Uzun aranın ardından gelen taze hamsi hem esnafın yüzünü güldürdü hem de vatandaşın ilgisini artırdı; balıkçılar bu bereketin Ramazan’a kadar sürmesini umut ediyor. Üç-dört ay süren bol av döneminin ardından kesilen ve yerini şoklu ürünlere bırakan hamsi, yeniden taze olarak sunulmaya başlandı.
Yerli hamsinin kilosu 150 TL’den satılırken, balıkçılar bu durumun göç mevsimiyle ilgili olduğunu belirtiyor. Taze hamsinin gelişiyle birlikte balık pazarlarında hareketlilik artarken, vatandaşlar da uzun süredir özledikleri lezzete kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor.
"YAKLAŞIK BİR BUÇUK AYDIR KESİLMİŞTİ"
Balıkçı esnaflarından Turgay Memiş, hamsinin uzun süredir tezgahlarda taze olarak bulunmadığını belirterek, "Üç, dört ay boyunca bol miktarda avlanan hamsi, yaklaşık bir buçuk aydır kesilmişti. Bu süreçte tezgahlara şoklu hamsi geldi. Bugünden itibaren ise tezgahlarda yeniden taze hamsi yer almaya başladı. İnşallah bundan sonra da vatandaş bol bol hamsi yer. Kilosunu 150 TL’den satıyoruz. İstavritin kilosu 100 TL, mezgit ise 200 TL" dedi.
"HAMSİ SON DÖNEMLERİNİ YAŞIYOR"
Hamsinin göç yolunda olduğunu ifade eden balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, "Aradan geçen bir buçuk ayın ardından ilk kez bu kadar güzel hamsi çıktı ve tezgahları şenlendirdi. Uzun bir aradan sonra yeniden tezgahlarda yerini alan hamsi, ister istemez şaşırttı. Hamsi son dönemlerini yaşıyor; bu aylarda görülüp göç ediyor. Şu an göç zamanı olduğu için bir müddet daha böyle süreceği tahmin ediliyor. Taze hamsinin çıkmasıyla birlikte vatandaşın talebi de arttı" diye konuştu.
TEZGAHLARDA GÜNCEL BALIK FİYATLARI
Hamsinin dönüşüyle birlikte tezgahlardaki diğer balık çeşitlerinde de fiyatlar şu şekilde şekillendi:
-
Hamsi: 150 TL
-
İstavrit: 100 TL
-
Mezgit: 200 TL
Balıkçılar, deniz suyunun soğumasıyla birlikte balığın kalitesinin arttığını ve bu kısa süreli bereketin iyi değerlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.
İhlas Haber Ajansı
