Yemek hazırlığına başlamadan önce “Bugün ne pişirsem?” sorusunu soranlar için işte günün yemeği önerisi! Kolay malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli.
ANA YEMEK: SEBZELİ TAVUK SOTE
Sebzeli tavuk sote, protein açısından zengin ve sebzelerin eşsiz lezzetiyle birleşen bir yemektir. Pratik yapımı ve doyurucu özelliği sayesinde günün yemeği olmaya aday.
MALZEMELER:
- 500 gr kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik
HAZIRLANIŞI:
- Tavukları sıvı yağ ile kavurun.
- Küp doğranmış soğan, sarımsak ve havuçları ekleyip 5 dakika pişirin.
- Doğranmış biberleri ekleyerek baharatları ilave edin.
- Orta ateşte 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
YEMEĞİNİZE LEZZET KATACAK İPUÇLARI
- Daha yoğun bir tat için soya sosu veya birkaç damla limon ekleyebilirsiniz.
- Yanında pilav veya salatayla tamamlayabilirsiniz.
Tuğçe Gevşek
