Yaklaşık iki yıl boyunca işsiz gezen ve iş arayan bir çocuk annesi 30 yaşındaki Demet Helvacı, Ünye Ticaret ve Sanayi Odası'nın açtığı kurs ile Ünye'de ilk defa butik çikolata üretimine başladı.
ÇOCUKLAR VE ANNELER İLGİ GÖSTERİYOR
Demet Helvacı, "Ben bu işe girmeden önce iki yıl kadar işsiz kaldım. Tabii, o zamanlarda yoğun bir iş arayışı içerisindeydim. Ünye Ticaret Ve Sanayi Odası tarafından açılan çikolata kursuna gitmeye karar verdim. Gerçekleştirilen kursun yeterli olmamasından dolayı biraz bu sektörde kendimi geliştirdim. Aradan bir yıl geçtikten sonra kendi iş yerimi açtım. Ben işsiz gezmeden önce ön muhasebe işi yapıyordum ve mutfaktan çok ayrı yaşıyordum" dedi.
Helvacı, şöyle konuştu; "Türkiye'de kadınların, kendilerine inanarak 'başarabilirim' demeleri gerekir. İşyerimizin özelliğinden dolayı en çok çocuklar ve anneler olarak müşterilerimiz var." Ümit GÜNGÖR
