Karadeniz Bölgesi'nin en verimli tarım merkezlerinden Samsun'un Çarşamba Ovası, yüksek ekonomik değeriyle bilinen salep bitkisi sayesinde yeni bir atılım yapmaya hazırlanıyor. Çarşamba Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü, ilçede doğal olarak yetişen ve orchidaceae (orkidegiller) familyasına dahil olan salep bitkisinin tespiti ve alternatif ürün olarak yaygınlaştırılması için çalışmalarını hızlandırdı.
SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM POTANSİYELİ ARAŞTIRILIYOR
İlçe genelinde giderek yaygınlaştığı belirlenen salep bitkisi, özellikle soğuk iklim bitkileri arasında yer alıyor. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkilileri, yürüttükleri saha çalışmalarıyla iki ana hedefi gerçekleştirmeyi amaçlıyor:
Salep bitkisinin üretim potansiyelinin belirlenmesi ve kayıt altına alınması.
Çiftçilerin sürdürülebilir yetiştiricilik yöntemleriyle desteklenmesi ve ekonomik değerinin artırılması.
Yetkililer, salep bitkisinin ilçedeki yoğunluğunu, toprak ve iklim koşullarına uyumunu mercek altına alıyor.
ÇİFTÇİLERE MODERN TARIM TEKNİKLERİ DESTEĞİ GELİYOR
Hem yöresel mutfakta hem de doğal ürünler sektöründe büyük talep gören salep, Çarşamba çiftçileri için de cazip bir alternatif ürün haline geliyor. Yapılan tespitler doğrultusunda, modern tarım teknikleriyle desteklenerek hem kalite hem de verim açısından geliştirilmiş üretim yapılması hedefleniyor.
Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri, salep bitkisinin tespiti ve kayıt altına alınması çalışmalarını aralıksız sürdüreceklerini belirtirken, ilerleyen dönemlerde salep yetiştiriciliğine yönelik çiftçilere eğitimlerin verilmesi de planlanıyor.
İhlas Haber Ajansı
