Dünyanın en büyük içecek üreticilerinden Coca-Cola, tüketici alışkanlıklarındaki köklü değişimleri gerekçe göstererek ikonik bir ürün grubuna veda etme kararı aldı. Şirket, yaklaşık 80 yıldır mutfakların vazgeçilmezi olan Minute Maid markalı dondurulmuş konsantre meyve suyu ve limonata serisini 2026 yılı itibarıyla üretimden kaldıracağını duyurdu. İkinci Dünya Savaşı yıllarında pratik lojistik ihtiyaçlar için geliştirilen bu klasik seri, modern tüketicinin taze ve işlenmemiş ürünlere yönelmesiyle pazar payını kaybetti.
Sektörde teknoloji ve lojistiğin gelişmesi, bir zamanlar Amerikan ev kültürünün simgesi haline gelen konserve dondurulmuş içecekleri arka planda bıraktı. Coca-Cola yetkilileri, bu stratejik hamlenin portföyü sadeleştirme ve verimliliği artırma planının bir parçası olduğunu belirtti.
STOKLAR TÜKENENE KADAR SATILACAK
Şirketten yapılan resmi açıklamaya göre; frambuazlı, pembe ve lime aromalı seçenekleri de bulunan dondurulmuş konsantre içecekler, 2026'nın ilk çeyreğinde Kuzey Amerika pazarında son kez üretilecek. Fabrika üretiminin durmasının ardından, market raflarında bulunan mevcut stoklar tükenene kadar satışlara devam edilecek. Bu gelişme, dondurulmuş gıda reyonlarında uzun yıllardır süregelen bir dönemin resmen kapandığı anlamına geliyor.
DEĞİŞEN DAMAK ZEVKLERİNİN SONUCU
Meyve suyu kategorisindeki büyümenin devam ettiğini ancak form değiştirdiğini vurgulayan yetkililer, tüketicilerin artık dondurulmuş konsantreler yerine doğrudan içime hazır, taze veya konsantre edilmemiş ürünleri tercih ettiğini ifade ediyor. 1980’li yıllardan itibaren başlayan bu eğilim, operasyonel maliyetlerin de etkisiyle Coca-Cola’yı bu radikal kararı almaya itti.
ENDÜSTRİYEL KULLANIM DEVAM EDECEK
Hane içi tüketimde popülaritesini yitiren meyve suyu konsantreleri, gıda sanayisinde ise önemini korumaya devam ediyor. Sanayi tipi üretimlerde uzun raf ömrü ve depolama kolaylığı sağlayan konsantre pazarının, küresel ölçekte önümüzdeki 10 yıl boyunca büyümesi bekleniyor. Özellikle Kuzey Amerika, güçlü tarımsal altyapısıyla bu endüstriyel pazarın yaklaşık üçte birini elinde tutmaya devam edecek.
dunya.com
