Gastronomi dünyasının önde gelen lezzet rehberlerinden TasteAtlas, milyonlarca kişinin vazgeçilmezi olan kahve çeşitlerini en iyiden başlayarak listeledi.
TÜRK KAHVESİ İLK 10 ARASINDA YER ALDI
"2026 Dünyanın En İyi Kahveleri" listesinde Küba'nın Café Cubano'sundan Vietnam'ın meşhur buzlu kahvesine, İtalya'nın klasik espresso ve cappuccino'sundan Yunanistan'ın freddo çeşitlerine kadar birçok kahve listeye girmeyi başardı. Türk kültürünün 500 yıllık önemli simgelerinden Türk kahvesi de köpüğü, aroması ve telvesiyle dünyanın en iyi kahveleri arasındaki yerini alırken, listenin 10. sırasında yer buldu.
DÜNYANIN EN İYİ KAHVELERİ SIRALAMASI
TasteAtlas tarafından yayımlanan listede ilk 20 sırada yer alan kahve çeşitleri şu şekilde sıralandı:
1. Café Cubano - Küba: Küba kökenli, önceden şekerlendirilmiş özel bir espresso türüdür. Güçlü aroması ve tatlı yapısıyla öne çıkar.
2. Espresso Freddo - Yunanistan: Espresso ve buzun bir araya gelmesiyle hazırlanan serinletici bir kahvedir.
3. Vietnamese Iced Coffee - Vietnam: Güçlü kahve, yoğunlaştırılmış süt ve buzun birleşiminden oluşur.
4. Cappuccino - İtalya: Espresso, buharla ısıtılmış süt ve süt köpüğünden oluşan klasik İtalyan kahvesidir.
5. Freddo Cappuccino - Yunanistan: Buzla soğutulmuş espresso üzerine süt köpüğü eklenerek hazırlanan soğuk kahve çeşididir.
6. Caffè Latte - İtalya: Bir ölçü espresso ve bol miktarda buharla ısıtılmış sütten oluşur.
7. Ristretto - İtalya: Normal espressodan daha az suyla hazırlanan yoğun aromalı bir kahvedir.
8. Vietnamese Coffee - Vietnam: Vietnam'ın köklü kahve kültürünün simgelerinden biridir.
9. Espresso - İtalya: İtalyan kahve kültürünün temelini oluşturan, yüksek basınçla demlenen kahvedir.
10. Turkish Coffee - Türkiye: Çok ince öğütülmüş kahvenin cezvede pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzettir.
11. Eiskaffee - Almanya: Soğuk kahve ve vanilyalı dondurmanın birleşiminden oluşan bir kahve tatlısıdır.
12. Bosanska Kahva - Bosna-Hersek: Geleneksel Bosna kahvesidir. Genellikle lokum veya şekerle servis edilir.
13. Café de Olla - Meksika: Tarçın ve ham şekerle tatlandırılarak hazırlanan geleneksel Meksika kahvesidir.
14. Saudi Coffee (Ghahwa) - Suudi Arabistan: Kakule başta olmak üzere çeşitli baharatlarla hazırlanan Arap kahvesidir.
15. Frappé Coffee - Yunanistan: Hazır kahve, su ve buzun çalkalanmasıyla hazırlanan köpüklü soğuk kahvedir.
16. Arabic Coffee - Arap Yarımadası
17. Flat White - Avustralya
18. Macchiato - İtalya
19. Egg Coffee (Ca Phe Trung) - Vietnam: Güçlü kahve, yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış sütle hazırlanan kahvedir.
20. Cortado - İspanya
Tuğçe Gevşek
