Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılına dair merakla beklenen ekmek fiyatları açıklamasını yaptı. Samsun dahil olmak üzere ülke genelindeki fırıncı esnafını ve vatandaşları yakından ilgilendiren karara göre, yeni yılın ilk döneminde ekmek fiyatlarında bir artış planlanmıyor.
KİLOGRAM FİYATI 75 LİRADA SABİT KALACAK
Başkan Halil İbrahim Balcı, ağustos ayından bu yana uygulanan kilogramı 75 lira olan ekmek fiyatının korunacağını belirtti. Asgari ücret artışı ve un maliyetlerindeki yükselişe rağmen halkın temel gıdasına zam yapılmaması yönünde irade gösterdiklerini ifade eden Balcı, Ankara, İstanbul, İzmir ve Samsun gibi büyükşehirlerde mevcut tarifenin devam edeceğini vurguladı.
TİCARET BAKANLIĞI ONAYI ŞART KOŞULDU
TBMM’de kabul edilen yeni yasal düzenlemeye dikkat çeken Balcı, artık ekmek ve simit fiyat tarifelerinin yürürlüğe girmesi için Ticaret Bakanlığı’nın olumlu görüşünün zorunlu hale geldiğini anlattı. Bu düzenleme ile birlikte illerdeki fiyat belirlenme sürecinin daha kontrollü bir yapıya kavuştuğu ve keyfi artışların önüne geçileceği kaydedildi.
EKMEK İSRAFI VE PERSONEL SIKINTISI GÜNDEMDE
Sektörün yaşadığı en büyük problemlerden birinin israf olduğunu dile getiren Balcı, günde 6 milyon 100 bin ekmeğin çöpe gittiğini hatırlattı. Ayrıca fırıncı esnafının 7/24 çalışma esası nedeniyle eleman bulmakta zorlandığını belirten federasyon başkanı, pazar günleri fırınların tatil edilmesi konusunu gündeme taşıyacaklarını ifade etti.
TARİFE DIŞI SATIŞA AĞIR CEZA UYARISI
Esnafın maliyet yükünü sırtlandığını ancak taşıyamayacakları bir yükün de yüklenmemesi gerektiğini savunan Halil İbrahim Balcı, tüm paydaşlara hassasiyet çağrısında bulundu. Tarife dışı fiyat uygulayan işletmelere 159 bin liradan başlayan ağır para cezaları verileceğini hatırlatan Balcı, merdiven altı üretimle mücadelenin de kararlılıkla süreceğini sözlerine ekledi.
Anadolu Ajansı
