ÖZEL HABER | Samsun'da fırın işletmecileri, ustaların izinsiz çalıştığını, çırak yetişmediğini, hijyen kuralları açısından da fırının bir gün kapalı olması halinde kapsamlı temizlik yapılabileceğini kaydetti. Fırıncı esnafı, Pazar gününün tatil olması yönünde talepte bulundu.
[ilgili-haber=1781433]
Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, konunun Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan'a taşındığını ve Ramazan'dan sonra karara bağlanacağını belirtti.
Gazetemiz Haber Editörü Billur Çetinkaya, vatandaşın nabzını tuttu, "Fırınlar Pazar günü kapalı olmalı mı?' diye sordu. Samsunlular, Pazar günü fırınların kapalı olmasını 'vatandaş mağdur olur' diyerek yorumlarken, bir kısım vatandaş da 'nöbet sistemi' olması gerektiğini savundu.
ÇALIŞMAMIZ GEREK TATİL OLMASIN
Simit-fırın sahibi bir işletmeci, fırıncıların Pazar günü kapatma kararına katılmadığını söyledi, "Çalışmak zorundayız" dedi. İşletme sahibi, "Geçim sıkıntısı yaşıyoruz. Kapatma kararı gelmesini istemem, çalışıp para kazanmamız gerek" şeklinde konuştu.
Fırın çalışanı Engin Bolat ise, kapatma kararını destekleyerek, "Bizim 1 gün bile iznimiz yok. Gece gündüz çalışıyoruz. Dinlenmeye ihtiyacımız var. Pazar günü tatil olsa bir şey kaybetmeyiz" diye kaydetti.
NÖBETÇİ FIRIN TAVSİYESİ
Geçmiş yıllarda fırıncılık yaptığını söyleyen Ahmet Karataş ise, fırıncıların nöbet sistemiyle çalışabileceklerini ifade ederek, "Benim fırıncılık yaptığım yıllarda nöbetleşme sistemi vardı. Bir mahallede fırın kapalı olurdu bir mahallede açık olurdu. Eğer kapanma olacaksa bu sistemle olsun. Diğer türlü vatandaş mağdur olur" ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar da fırıncıların Pazar günü kapalı olmasının mağdur edeceğini savunarak, ancak izinsiz çalışmanın da fırıncıların aleyhine olduğunu aktardı.
PAZAR PİDELERİ NE OLACAK?
Samsunlu vatandaşlar ise Pazar günleri sıcak ekmek almak istediklerini ve Samsun'un geleneği Pazar günü pidelerinden vazgeçmek istemediklerini söylediler.
Vatandaşlar, "Pazar günü iznimiz var, sıcak ekmekle kahvaltı yapmak isteriz. Pazar günleri pide geleneğimiz var fırının kapalı olmasını istemem. Onların da dinlenmeye ihtiyacı var ama vatandaş mağdur olur. Marketten alınan ekmek ile fırından alınan ekmek aynı tazelikte olmaz. 1 işçi fazla alsınlar ama kapatmasınlar " yorumlarında bulundular.
İZİN ONLARIN HAKKI
Bazı vatandaşlar da, izin gününün her meslek grubu için şart olduğunu, insanların rahat koşullarda çalışmaları gerektiğini belirterek şu yorumlarda bulundular: "Onların da dinlenmeye ihtiyacı var. Fırıncıların ailesiyle sosyal aktivitesi yok. Tatil olması gerek; fırıncıların çalışma koşulları zor. Geceden başlıyorlar, izin onların hakkı, destek veriyoruz."
[ilgili-haber=1781433]
BERBERLERİ ÖRNEK VERDİ
Vatandaşlar, berberlerin de Pazar günü izin yaptığını hatırlatarak, şöyle konuştu: "Benim bir Pazar günü iznim var, traş olmak istiyorum berber yok. Fırınlar da şimdi onun gibi olacak, sıcak ekmek yemek isteyeceğiz fırın olmayacak. Kapatma kararlarını desteklemiyorum. Fırıncının tatili olmaz, vatandaş mağdur olur. Bakkalda markette ekmek kalmazsa ne yapacağız. Ekmek vatandaşın temel ihtiyaçlarından, fırıncılar çalışmazsa olmaz."
Kaynak: Billur Çetinkaya
