Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yıl yaptığı gıda denetimlerinin sonuçlarını açıkladı. Yılın ilk yarısında gerçekleştirilen 732 bin 416 denetim sonucunda, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere toplam 1 milyar 524 milyon liranın üzerinde para cezası uygulandı. Denetimlerde taklit ve tağşişli ürünler ile insan sağlığını tehdit eden maddeler bulunurken, Bakanlık, 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunduğunu da belirtti.
DENETİMLERDE ŞOKE EDEN TESPİTLER
Bakanlık denetimlerinde, "sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" ve "taklit ve tağşiş yapılan gıdalar" olmak üzere iki farklı kategoriye ayrılan uygunsuzluklar tespit edildi. Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar arasında, et ve et ürünlerinde domuz ve tek tırnaklı eti, bazı içecek ve gıdalarda ilaç etken maddesi ve süt ürünlerinde mantar gelişimini önleyici maddeler bulundu.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ İLE MÜCADELE
"Taklit ve tağşiş" kategorisinde ise daha çok ürünlerin içeriğine farklı maddelerin karıştırılması öne çıktı. Bitkisel yağlara tohum yağları karıştırılması, et ürünlerine deri dokusu ve sakatat eklenmesi, baharatlarda ise gıda boyası ve domates tespiti gibi uygunsuzluklar belirlendi.
BAKANLIK TÜKETİCİLERİ UYARDI
Bakanlık, vatandaşların da gıda güvenliğine dikkat etmesi gerektiğini belirtti. Ambalajlı gıdalarda zorunlu etiket bilgilerinin kontrol edilmesi, son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi ve hayvansal ürünlerin kaynağının belli olması gibi konuların önemi vurgulandı. Tüketicilerin uygunsuz bir durumla karşılaşmaları halinde "ALO 174" hattına bildirimde bulunmalarının da kritik olduğu ifade edildi.
Kaynak: Haber Merkezi
