İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT), yaklaşan Ramazan ayı öncesinde vatandaşların temel gıda ürünlerine daha uygun şartlarda erişebilmesi için kritik bir karar aldı. İGTOT Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karlı, çarşı esnafıyla yapılan toplantı sonucunda süt ürünleri, yağ, pirinç, kuru fasulye ve hurma gibi temel tüketim maddelerinde fiyatların sabitlendiğini duyurdu.
"KENDİ KENDİMİZİ DENETLEYECEĞİZ"
Avrupa'nın en büyük gıda çarşılarından biri olan İGTOT'un 2 bin 300 araçlık kapasitesiyle hizmet verdiğini belirten Mustafa Karlı, alınan kararın kararlılıkla uygulanacağını vurguladı. Karlı, "Fiyatları sabitledik. Yarın bir başkası farklı fiyatla satma şansına sahip olmayacak. Amacımız Ramazan ayında bir hayır yapmak, kendi kar marjımızdan fedakârlık edeceğiz" dedi. Fabrikalarla da iletişimde olduklarını belirten Karlı, olası maliyet artışlarını stoktaki ürünlerle sübvanse edeceklerini kaydetti.
ŞARKÜTERİ VE ET ÜRÜNLERİNDE ZAM YOK
Süt ve süt ürünleri toptancısı Onur Sefa Çakıloğlu, özellikle sahurda yoğun tüketilen beyaz peynir, kaşar peyniri, kavurma, sucuk ve pastırma gibi şarküteri ürünlerinde fiyat artışına gitmeyeceklerini belirtti. Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) açıkladığı ham madde artışlarına rağmen, ellerindeki stoklar ve verilen söz doğrultusunda Ramazan boyunca sabit fiyat uygulamasının süreceğini ifade etti.
HURMA VE KURU GIDADA TAVAN FİYATLAR BELİRLENDİ
Kuruyemiş toptancısı Cengiz Karadağ, hurma fiyatlarının toptancılarda 100 liradan başladığını ve en üst segmentin 600-700 lira bandında olduğunu belirterek, piyasada konuşulan fahiş fiyatların toptancılarda karşılığı olmadığını vurguladı. Kuru gıda toptancısı Adem Lenger ise bazı temel ürünlerin sabitlenen fiyatlarını şöyle sıraladı:
-
18 Litre Ayçiçek Yağı: 1600 TL
-
Kuru Fasulye: 60 TL
-
Kırmızı Mercimek (Yerli): 80 TL
-
Yeşil Mercimek: 75 TL
-
Bulgur: 32 TL
dunya.com
