Her yıl geleneksel olarak İstanbul’da düzenlenen ve büyük ilgi gören Kaz Tiridi Şenliği, bu yıl anlamlı bir değişiklikle Samsun’un Ladik ilçesine taşındı. "Gurbetten Sılaya" sloganıyla gerçekleştirilen 5. Yöresel Kaz Tiridi ve Kış Festivali, binlerce Ladikliyi doğup büyüdükleri topraklarda bir araya getirdi.
MİLLİ RUH ÖN PLANA ÇIKTI
Ladik Belediyesi düğün salonu ve çevresine kurulan dev çadırlarda düzenlenen festival, duygusal anlara sahne oldu. Şenlik; aziz şehitlerimiz için saygı duruşunda bulunulması, İstiklal Marşı’nın okunması ve Kur'an-ı Kerim tilaveti ile başladı. Ladik Sivil Toplum Kuruluşları ve Dernekler Federasyonu (LAFED) Genel Başkanı Murat Salurlu’nun açılış konuşmasında birlik ve beraberlik vurgusu yapması, katılımcılardan büyük alkış aldı.
3 BİN KİŞİYE KAZ TİRİDİ İKRAMI
İstanbul, Bursa, Ankara ve İzmir gibi metropollerde yaşayan gurbetçi Ladiklilerin yoğun ilgi gösterdiği festivale yaklaşık 3 bin kişi katıldı. Şenliğin ana teması olan ve bölgenin en önemli gastronomi değerlerinden biri kabul edilen kaz tiridi, usta ellerde hazırlanarak tüm katılımcılara ikram edildi. Uzun kuyrukların oluştuğu ikramlarda, yöresel lezzetlerin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemi bir kez daha vurgulandı.
SİYASET VE YEREL YÖNETİMLER BİR ARADA
Festival, geniş bir protokol katılımına da ev sahipliği yaptı. Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, Ladik Belediye Başkanı Adnan Topal, çeşitli partilerin milletvekilleri ve çevre ilçe belediye başkanları şenlikte hazır bulundu. Siyasi parti il ve ilçe başkanlarının da katıldığı program, yöresel sanatçıların seslendirdiği sazlı sözlü türkü şöleni ile sona erdi. Ladik sokakları, türküler ve tirit kokusu eşliğinde unutulmaz bir kış festivaline tanıklık etti.
Anadolu Ajansı
