Karadeniz’in simgesi hamsi, uzun süre tezgahları süsleyen palamudu geride bırakarak yeniden balık severlerin favorisi haline geldi. Soğuk havalarla birlikte hamsinin yağlanıp boyunun büyümesi, fiyatına rağmen ona olan ilgiyi artırdı. Şu an kilosu 150 TL’den satılan hamsi, vatandaşlardan yoğun talep görüyor.
PALAMUT DÖNEMİ SONA ERİYOR
Balık av sezonunun başlamasıyla bolca avlanan palamut, tezgahlarda yerini yavaş yavaş hamsiye bırakıyor. Sezon başında palamut bolluğu yaşanırken, balık severler artık hamsiyi tercih ediyor.
TEZGAHLARDA HAMSİ RÜZGARI
Balık satıcısı Onurcan Köse, hamsinin tezgahlardaki yükselişini şu sözlerle anlattı:
“Sezon başında palamut çok boldu ve vatandaş bolca palamut tüketti. Ancak artık hamsi tezgahların gözdesi haline geldi. Şu anda hamsi 150 TL’den satılıyor. Havaların sert geçmesine rağmen balık piyasası iyi gidiyor. Hamsi taze ve boyu güzel olduğunda vatandaşlar fiyatına aldırış etmiyor ve almaya devam ediyor.”
BALIK FİYATLARI TARTIŞMA YARATIYOR
Hamsiyle birlikte mezgit, istavrit, barbun gibi balıklar da tezgahlarda yer alıyor. Mezgit, istavrit ve barbunun kilosu 100 TL’den, çinakop ise 300 TL’den satılıyor. Vatandaşlar, balık fiyatları konusunda farklı görüşler dile getiriyor. Bazıları fiyatların mevsim şartlarına göre normal olduğunu söylerken, bazıları ise hamsi başta olmak üzere balık fiyatlarının Karadeniz’de daha uygun olması gerektiğini ifade ediyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
