Hatay'ın Samandağ ilçesinde ağustos ayında başlayıp ekim itibarıyla sona eren acı biber hasadının ardından kurutma mesaisi başladı. Toplanan biberleri ayıklamak için tarlalara yerleştirilen muşamba örtülerin üzerine sererken çalışan çiftçiler, biberdeki yoğun acı nedeniyle zor anlar yaşadı. İşçilerin bir kısmı, biberle temas eden ellerini yüzlerine istemsizce temas ettirmeleri sonucu geçici görme kaybı ile karşılaştı.
GÖZ YAŞARMASI VE GEÇİCİ GÖRME KAYBI
Biberleri kurutmalık olarak ayırmak için tarlalara dökülen yüzlerce işçi, mesaiye eldiven giyerek başladı. Ancak uzun saatler süren ayıklama işlemi sırasında alınan tüm titiz önlemlere rağmen, biberle temas eden ellerin vücutla istemsiz teması sonucu işçilerde göz yaşarması ve geçici süreyle görme kaybı gibi zorluklar yaşandı.
Biberdeki yoğun acının neden olduğu bu durum, mesainin ne kadar dikkat gerektirdiğini bir kez daha ortaya koydu.
ÜRETİCİ MEMNUN: EKİM ALANI ARTIRILIYOR
Bu yılki biber hasadından memnuniyet duyduklarını belirten üretici Neriman Fethiye, kurutulan biberlerin yerel piyasanın yanı sıra Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanına gönderildiğini ifade etti.
Fethiye, bölgedeki biber talebinin yüksek olduğunu belirterek, "Ekim alananı her yıl artırıyoruz. İki katı toplasak onlar da satılır," değerlendirmesinde bulundu. Böylece bölgedeki acı biber üretiminin ve pazar potansiyelinin yüksek olduğu bilgisi kaydedildi.
Haber Merkezi
