Havza'da kuşburnu yapımına başlandı
Paylaş

Havza'da kuşburnu yapımına başlandı

Ekleme: 08.09.2021 15:47 Güncelleme: 30.05.2026 21:55

Samsun'un Havza İlçesi'nde kuşburnu marmelatı yapımına başlandı. Kış hazırlığı yapan kadınlardan Sevnur Şimşek, bölgede yetişen ve c vitamini deposu olarak bilinen kuşburnunu marmelat yaparak değerlendirdiklerini söyledi. Şimşek, uzun süre kaynattıkl...

Sırası ile pancar pekmezi, kışlık hamur ve turşu yapacaklarını söyleyen Sümmeye Şimşek ise, "Şu an piyasada kuşburnu marmeladının kilosu 20 ila 40 lira. Kendimiz yaptığımız için maliyet düşük oluyor. Şu an kuşburnunun ölçeği 80 lira ile 110 lira arasında satılıyor. Bizleri yorsa da bu şekilde ev ekonomisine katkıda bulunuyoruz. Ayrıca kendi ellerimizle hazırladığımız ürünleri güven içinde tüketiyoruz. Önümüzdeki günlerde turşu, kışlık hamur, salça ve pekmezimizi de hazırlamış oluruz." diye konuştu.

AA

Yorum Yap

* Güvenlik gereği ip adresiniz saklanmaktadır. 3. şahıslara kesinlikle paylaşılmamaktadır.