Samsun Büyükşehir Belediyesi(SBB) tarafından İlkadım İlçe Terminali'nde hayata geçirilen 153 Restoran, vatandaşların ilgi odağı oldu. Restoran, birbirinden lezzetli yemekleri ve hizmet kalitesinin yanı sıra fiyat performansıyla da dikkat çekiyor.
Deneyimli aşçılarıyla ve güler yüzlü personeliyle müşterilerine en kaliteli hizmeti sunmayı misyon edinen 153 Restoran, terminalde yer alan merkezi lokasyonuyla her kesimden insanın uğrak yeri oluyor. Vatandaşlar restoranda uzun kuyruklar oluşturuyor. İşletme hem kapalı, hem de açık alanda misafirlerini ağırlıyor.
153 Restoran İşletme yetkilisi Hasan Deniz, hizmet konsepti ve çalışmalarıyla ilgili bilgi verdi. Deniz, "Restoranımız, ilk aşamada yaklaşık olarak 1.5 yıl önce, ilçeler terminali kurulum aşamasındayken buradaki şoför ve simsarların yanı sıra, tesise gelen yolculara ve çevre esnaflarına hizmet amacıyla faaliyete geçti. Şoför esnafımızın ve yolculuk yapan vatandaşlarımız talepleri bize sık sık iletiliyordu. Biz de gelen talepleri, Belediye Başkanımız Halit Doğan’a ilettik. Kendisi de gerekli çalışmaları yaptıktan sonra bu uygulamayı faaliyete geçirdi "dedi.
'UYGUN FİYAT KALİTELİ HİZMET'
Yemek fiyatlarında ciddi indirimlere gittiklerini ifade eden Restoran işletmecisi Hasan Deniz şöyle devam etti: "İşletmemizde, Halk Lokantası konseptiyle özellikle yemek fiyatlarında ciddi anlamda bir indirim sağlayarak fiyat performansımızı oldukça verimli hale getirdik. Bu uygulama da vatandaşlarımızı oldukça memnun etti. Onların alım gücünü ve ekonomik şartları dikkate alarak uyguladığımız fiyat istikrarıyla işletmemizi daha ulaşılabilir hale getirmiş olduk. Bunun yanında hizmet kalitemizle de müşteri memnuniyeti esas aldık. Bu konuda Belediye Başkanımızın emekleri kesinlikle yadsınamaz” dedi.
'TABLDOT YEMEK SADECE 70 TL'
İşletmenin günlük faaliyetleriyle ilgili konuşan Deniz şu hususlara değindi;“ Restoranımızda sabah 8.00 itibariyle çorba servisine başlıyoruz. Çorbalarımız 20 TL olarak fiyatlandırıldı. Günlük 3 çeşit çorba çıkarıyoruz. Saat 11 gibi tabldot olarak yemek servisine geçiyoruz. Her gün 1 et, 1 de tavuk yemeği başta olmak üzere, sebze yemekleri, kuru fasulye tarzı yemeklerimiz ve pilavımız menümüzde yer alıyor. Yanında içecek olarak su ya da ayran tercihiyle menümüzü tabldot haline getirmiş oluyoruz. Tabldot menümüzün fiyatı 70 TL olarak sabitlendi. Vatandaşlarımız bu uygulamamıza oldukça ilgi gösteriyorlar.
Dün itibariyle yaklaşık 1000 kişiye hizmet verdik. Bu rakamın daha da üzerine çıkabileceğimizi düşünüyoruz. Kapasitemizi günden güne daha da yükseltmekteyiz. Vatandaşlarımızdan gelen talepleri karşılamak için bütün gayretimizi gösteriyoruz.
Restoranımızda 3 tane usta aşçımız görev yapmaktadır. Bunun yanı sıra 2 mutfak personelimiz, 1 kasiyerimiz 2 tane de garsonumuz toplamda benimle birlikte 9 kişilik personel kadromuz var. Yemeklerimizi Restoranımız bünyesinde yer alan mutfağımızda hazırlıyoruz. Yemeklerimizin lezzet kalitesiyle ilgili oldukça güzel geri dönüşler alıyoruz. Kaliteden asla ödün vermiyoruz. Temizlik ve hijyen hususunda da oldukça titiz davranıyoruz. İşletmemizi kusursuz hale getirmek için bütün imkanlarımızı seferber ediyoruz. İnsanlar buraya geldiklerine 'ben yemek yemeden döndüm' demeyecekler. Bütün Samsunlu hemşehrilerimizi işletmemize bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
VATANDAŞLAR OLDUKÇA MEMNUN
Restoranda yemek yiyen vatandaşlarda genel olarak işletmenin hizmet ve yemek kalitesinden duydukları memnuniyetlerini dile getirerek, bu tarz işletmelerin Samsun’da sayılarının artmasını beklediklerini söyledi. Küçük çocuğuyla birlikte Restorana yemek yemeye gelen bir anne, özellikle yemeklerin kalitesine ve lezzetine dikkat çekerek bütün annelere 153 Restoran'ı önerdiğini ifade etti.
153 Restoran, Büyük Camii karşısında yer alan İlkadım İlçe Terminali içinde hizmet veriyor.
'VATANDAŞLARIMIZIN MUTLULUĞU BİZİM SEVİNCİMİZDİR'
Sosyal belediyecilik örneği olarak 153 Restoran'da fiyatları indiren SBB Başkanı Halit Doğan, "Vatandaşlarımızın mutlu olmasından biz de mutlu oluyoruz "dedi.
Vatandaşa rahatlık sağlayacak hizmetleri arttırarak devam edeceklerini ifade eden Samsun Büyükşehir Belediyesi(SBB) Başkanı Halit Doğan, “Samsunluların ucuza, kaliteli yemek yemesi için böyle bir hizmeti başlattık "dedi.
VATANDAŞLARIMIZ MEMNUN
Başkan Doğan şöyle devam etti; "153 Çağrı Merkezi ve ilçe garajının olduğu yerde 153 Restoranımız var. Bu restoran da insan sirkülasyonunun çok olduğu bir yerde bulunuyor. Hastaneye veya başka bir yere giden vatandaşlar orada mutlaka araç değiştirmek durumunda kalıyor. Biz de ucuza, kaliteli yemeği insanların hizmetine sunmak adına esnafın işlerine de zarar vermeden bir hizmet oluşturalım arzu ettik. Esnaf lokasyonuna uzak olduğundan onların işlerine de olumsuz yansımayacağını düşündük. Hemşehrilerimizin yoğun bir teveccühü oluştu. Hem şoför hem de o bölgedeki insanlar oldukça ilgi gösteriyor. Vatandaşlarımızın mutlu olmasından biz de mutlu oluyoruz. İnşallah böyle işletmelerin sayısını esnafımıza zarar vermeyen lokasyonlarda arttırmayı hedefliyoruz” dedi.
Nazım Akpınar
