Samsun’un en büyük merkez ilçelerinden biri olan İlkadım’da, vatandaşların temel gıda maddesi olan ekmek ve unlu mamullere güvenle ulaşabilmesi için denetimler sıkılaştırıldı. İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki fırınlarda kapsamlı bir "hijyen ve gramaj" operasyonu gerçekleştirdi.
HİJYEN, GRAMAJ VE FİYAT MERCEK ALTINDA
Zabıta ekipleri tarafından fırınlarda gerçekleştirilen kontrollerde; üretim alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyeni ve ekmeklerin belirlenen yasal gramajlara uygunluğu titizlikle incelendi. Ayrıca ürünlerin etiket fiyatları ile kasa fiyatları arasındaki uyum da kontrol edilerek haksız kazancın önüne geçilmesi hedeflendi.
"RAMAZAN AYINDA DENETİMLER ARTACAK"
Halk sağlığını her şeyin üzerinde tuttuklarını ifade eden İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı. Başkan Kurnaz yaptığı açıklamada şunları söyledi:
"Vatandaşımızın sofrasına giren gıdanın temizliği ve mevzuata uygunluğu bizim kırmızı çizgimizdir. Ekiplerimiz sadece satış alanlarını değil, imalathaneleri de en ince ayrıntısına kadar denetliyor. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarıları yapıyor, eksiklerini gidermeyenlere cezai işlem uyguluyoruz. Özellikle yaklaşan Ramazan ayı öncesinde ve içerisinde bu denetimlerimiz daha da sıklaşacak."
VATANDAŞA "BİRLİKTE DENETLEYELİM" ÇAĞRISI
Başkan İhsan Kurnaz, gıda güvenliğinin sağlanmasında vatandaşın katılımının önemine de dikkat çekti. İlkadımlıların karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu veya hijyen ihlalini belediyeye bildirmelerini isteyen Kurnaz, "Vatandaşımızın gördüğü eksiklikleri bize bildirmesi, daha sağlıklı bir İlkadım için en büyük yardımcımız olacaktır" dedi.
KURALA UYMAYANA TAVİZ YOK
Gerçekleştirilen son denetimlerde; hijyen standartlarını karşılamayan ve gramaj eksikliği tespit edilen işletmelere tutanak tutularak cezai yaptırımlar uygulandı. İlkadım Belediyesi, gıda üretimi yapan tüm işletmelerin yasal standartlara uygun hale getirilmesi için saha çalışmalarına periyodik olarak devam edecek.
İlkadım Belediyesi Bültenidir
