Sinop Üniversitesi İş Sağlığı ve Güvenliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Adem Güner ve Ege Üniversitesi akademisyenlerince yürütülen çalışmada, yüksek saflığa ve zengin kimyasal içeriğe sahip Sinop kestane balının, sağlıklı hücrelere zarar vermeden özellikle meme kanseri hücrelerini baskılayabilen seçici bir sitotoksik etki gösterdiği belirlendi.
Doç. Dr. Adem Güner, çalışmanın çıkış noktasını anlatarak, "Kanser yıllık ortalama 10 milyon insanın hayatını kaybetmesine neden oluyor. Mevcut tedavi yöntemleri kemoterapi ve cerrahi operasyonlarla sınırlı ve çoğu zaman istenilen etkiyi sağlayamıyor. Bu nedenle bilim dünyasında alternatif ve doğal yöntemler araştırılmakta. Biz de özellikle Sinop'ta yoğun olarak üretilen kestane balının biyolojik bir etkisi olup olmadığını bilimsel olarak test etmeye karar verdik" dedi.
SİNOP KESTANE BALI ARAŞTIRILDI
Araştırmada öncelikle balın saf ve kalite kontrol süreçlerinin titizlikle incelendiğini belirten Güner, "Üniversitemizin doğal ürünler araştırma merkezinde ‘SİNATE' adlı bal, aktif olarak toplanıp satışa sunuluyor” diye konuştu.
Sinop kestane balının farklı kanser hücreleri üzerindeki etkileri de test edildi. Doç. Dr. Güner, "Akciğer kanseri, meme kanseri ve serviks kanseri gibi farklı hücre hatlarında balın etkisini gözlemledik. Analizlerimiz özellikle meme kanseri hücrelerinde balın seçici sitotoksik etki gösterdiğini ortaya koydu. Yani bal, sağlıklı hücrelere zarar vermeden yalnızca kanser hücrelerini baskılayabiliyor. Bu, doğal ve potansiyel bir destek tedavi olarak büyük önem taşıyor” şeklinde konuştu.
İhlas Haber Ajansı
