Karadeniz'in simgesi hamsi, balık sezonunun başlamasıyla birlikte nihayet tezgahlarda yerini aldı. Sezonun ilk günlerinde avlanamayan hamsi, artık bolca bulunuyor ve kilosu 100 TL'den satışa sunularak hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürdü.
SEZONUN İLK GÜNLERİ FARKLIYDI
1 Eylül'de başlayan balık sezonunun ilk dönemlerinde balıkçılar hamsi avında istedikleri verimi alamamış, ağlara daha çok istavrit, mezgit ve barbun takılmıştı. Bu durum, hamsi sevenleri hayal kırıklığına uğratmıştı. Ancak bekleyiş sona erdi ve hamsi bolluğuyla birlikte tezgahlardaki çeşitlilik de arttı.
Balıkçılıkla 35 yıldır uğraşan Telat Bayazıt Yıldırım, bu bolluktan oldukça memnun. Yıldırım, "Hamsi daha önce yoktu, mezgit ve istavrit ağırlıktaydı. Ama şimdi onlara hamsi de eklendi. Bu yıl hamsi oldukça bol. Sezonun başlangıcı çok güzel oldu. Geçen sene hamsi yoktu ama bu yıl umutluyuz" diyerek bu yılki bereketten umutlu olduklarını belirtti.
FİYATLAR SABİTLENDİ
Fiyatların da düşmesi, tüketicilerin balığa olan ilgisini artırdı. Yıldırım, fiyat politikasını şöyle açıkladı: "Mezgit, barbun, istavrit, hamsinin kilosunu 100 TL’den satıyoruz. Yani bugün ne alırsanız 100 TL’ye. Hem bol hem taze."
İhlas Haber Ajansı
