Karadeniz'de balık sezonunun başında tezgâhlarda bolca bulunarak fiyatı 50 TL'ye kadar düşen hamsi, havaların soğuması ve av miktarının azalmasıyla birlikte yeniden eski seviyelerine döndü. Vatandaşın gözdesi olan lezzetli balığın kilo fiyatı, son günlerde 200 TL seviyesine ulaştı.
BOLLUK BİTTİ, FİYATLAR YÜKSELDİ
Sezon açılışında yoğun avlanma sayesinde bir süreliğine en ucuz balık olarak sofralardaki yerini alan hamsi, son günlerdeki av düşüşü nedeniyle fiyatlara sert bir şekilde yansıdı. Balık satıcısı Erdoğan Köseoğlu, hamsideki bu hareketliliği şöyle açıkladı: "Sezonun başında hamsi çıktığında 250-300 TL civarındaydı. Daha sonra bolluk dönemine girildi; fiyat 75-100 TL bandında seyretti, akşam saatlerinde ise 50 TL’ye kadar düştü. Şimdi hamsi azalıyor, çünkü göç balığı ve bölgeden çekiliyor. Az yakalanınca doğal olarak pahalı oluyor."
Köseoğlu, piyasada buzhane hamsileri de olmasına rağmen, vatandaşın tercihi hâlâ taze hamsiden yana olduğunu ve bu sebeple hamsiye olan rağbetin devam ettiğini belirtti.
VAZGEÇİLMEYEN LEZZET
Bazı vatandaşlar ise fiyatın 200 TL'ye ulaşmasına rağmen Karadeniz hamsisinden vazgeçemediklerini ve sofralarını bu lezzetten mahrum bırakmamak için almaya devam ettiklerini ifade etti.
İhlas Haber Ajansı
