Lezzetin son 'Kalesi' Kale Restoran

Samsun'un 'Saklı Cenneti' olan Ayvacık ilçesinde, Hasan Uğurlu Barajı'nın  yapımı sırasında mühendisler tarafından inşa edilen kale, konaklama tesisi olarak kullanılıyordu. Tesisler yıllar sonra restore edilerek dinlenme yeri ve restorant olarak hizmet vermeye başladı. 

İşadamı Celal Bayar

40 yıl Avusturya Viyana'da yaşayan Ayvacıklı Celal Bayar, memleketine döndükten sonra tüm birikimlerini Ayvacık Kalesi'ne yatırım yaparak burayı görülüp gezilmeye değer bir tesis haline getirdi. İşadamı Celal Bayar, Avrupa'da edindiği tecrübeyi tesise yansıtacağının mesajını verdi, dünya ve Türk mutfağından örnekleri vatandaşların beğenisine sunacağını vurguladı. 

EŞSİZ LEZZETLER 

İşadamı Celal Bayar yaptığı yatırım ile ilgili şunları söyledi; "Gurbetten sılaya döndükten sonra kaleyi atıl durumda görmek beni üzdü. Saklı Cennet Ayvacık'ın turizm bölgesi olması nedeniyle bölgeye gelen misafirler için yemek yeyip dinlenecekleri bir tesise ihtiyaç olduğunu düşünerek, Hasan Uğurlu Barajı'ndaki tarihi kale ve konaklama yerini kiralayıp güzel bir tesis haline getirdik. Bölgemiz Kale Restorant'ın  hizmete girmesiyle bir başka güzel hale geldi. Nezih bir ortamda farklı lezzetlerle halkımızın hizmetindeyiz " diye konuştu

40 yıl Avusturya Viyana'da yaşayan Ayvacıklı Celal Bayar, memleketine döndükten sonra tüm birikimlerini Ayvacık Kalesi'ne yatırım yaparak burayı görülüp gezilmeye değer bir tesis haline getirdi.  Feride İÇKİLLİ