Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yusuf Demir, küresel iklim değişikliğinin Türkiye'de tarım ve su kaynakları üzerindeki etkileri hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu.
@samsunhalkgazetesi OMÜ Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Yusuf Demir, küresel iklim değişikliğinin tarıma etkileri konusunda kritik uyarılarda bulundu. İklim krizinin etkileri sadece tarlalarda değil, artık sofralarımızda da hissediliyor. Su kaynaklarının hızla azaldığını vurgulayan Demir, büyük şehirlerin yakın gelecekte ciddi su sıkıntılarıyla karşı karşıya kalabileceğine dikkat çekti. Tarım üretiminin tehlikeye girmesi, gıda fiyatlarını artırırken, gelecekte sürdürülebilir gıdaya erişim daha da zorlaşabilir. “Gıda güvenliği ulusal güvenlik meselesidir” uyarısını yapan Demir, iklim krizine karşı önlem alınmazsa yaşanacakların çok daha büyük olacağına dikkat çekti. #sondakika #haber #haberler #samsunhaber #sondakikahaber #su #sukrizi #gıdakrizi #küresel #iklimdeğişikliği #fyp ♬ samsunhalkgazetesi - orijinal ses - samsunhalkgazetesi
Prof. Dr. Demir, 2025 yılını "tarım açısından felaket yılı" olarak nitelendirerek, yaşanan kuraklık ve don olaylarının gıda krizini kapıya değil, evin içine getirdiğini söyledi.
GIDA KRİZİ UYARISI

Prof. Dr. Yusuf Demir, 2025 yılının ilk aylarından itibaren yaşanan doğal afetlerin, Türkiye'deki tarımsal üretimi ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Yılın ilk 6 ayında kuraklık, zirai don, dolu ve fırtına gibi olayların etkili olduğunu söyleyen Demir, "Gıda krizi artık kapımızdan değil evimizden içeri girdi" ifadelerini kullandı. Özellikle nisan ayında 65 ilde etkili olan zirai don felaketinin, meyve ve sebze üretiminde büyük kayıplara yol açtığını vurguladı.
Zirai dondan en çok etkilenen ürünler arasında armut, ayva, kayısı, kiraz, fındık ve üzüm gibi birçok önemli ürün bulunuyor.
TARIMSAL ÜRETİMDE CİDDİ DÜŞÜŞLER BEKLENİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilk tahminlerine göre, 2025 yılında bitkisel üretimde genel bir düşüş yaşanması bekleniyor. Tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5,3, sebzelerde yüzde 1,7, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 24,4 oranında azalma öngörülüyor.
Ancak Prof. Dr. Demir, iklim değişikliğinin etkilerinin her geçen gün artmasıyla bu düşüşün daha da yüksek olabileceğini belirtti. Örneğin, zeytin üretiminde yüzde 40'lık keskin bir düşüş, fındıkta ise yüzde 27,5'lik bir azalma bekleniyor.
METROPOLLERDE SU KRİZİ KAPIDA

Prof. Dr. Demir, gıda krizinin yanı sıra su krizi konusunda da ciddi uyarılarda bulundu. Su kaynaklarında ciddi azalmaların meydana geldiğini ve birçok yerde su kesintilerinin başladığını söyleyen Demir, özellikle metropollerdeki yüksek su israfına dikkat çekti. İstanbul'da kişi başına günlük 200 litre, İzmir'de 221 litre, Ankara'da ise 246 litre su tüketildiğini belirten Demir, bunun Türkiye ortalamasının (130 litre) çok üzerinde olduğunu vurguladı. Demir, "Önümüzdeki 2 ayda metropol şehirleri su krizi yaşayabilir" diyerek acil tedbirler alınması gerektiğini ifade etti.
Prof. Dr. Yusuf Demir, konuşmasını bir çağrıyla sonlandırdı: "Ben torunlarıma yaşanabilir bir gelecek bırakmak istiyorum, ya siz?" diyerek sürdürülebilir tarım politikalarının benimsenmesi, suyun tasarruflu kullanılması ve gıda israfının önlenmesi gerektiğini vurguladı.
AJANSLAR