Kendine has lezzetleri ve hizmet konseptiyle yıllardır Samsun halkına hizmet vermekte olan Özdiyarbakır Sofrası, yeni Körfez Şubesi'nde, işletmeci Jiyan Altın ve Veyis Öke’nin yönetiminde, tecrübeli kadrosuyla çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.
İşletme Yöneticisi Jiyan Altın çalışmalarıyla ilgili “Biz Özdiyarbakır Sofrası olarak uzun yıllardır Samsun’da kendine özgü lezzetleriyle bir markayız. Her zaman damak tadına ve kaliteye önem verdik. Lezzetlerimizde hiçbir değişiklik yapmadan değişmeyen lezzetlerimizi, kendimize özgü sunumumuzla müşterilerimizle buluşturuyoruz. Yılların verdiği tecrübeyle markamızı büyüterek Samsun’da kebap çeşitleri ve lahmacunuyla hatırı sayılır bir mevkiye yükseldik. Böylece geniş bir halk kitlesinin ilgisini ve beğenisini kazandık "dedi.
TAKLİTLERDEN KAÇININ
Özdiyarbakır Sofrası'nın taklitlerinden kaçınılması gerektiğini belirten İşletme Yöneticisi Jiyan Altın, "Bununla birlikte gerek ismimizi kullanan, gerekse lezzetlerimizi taklit etmeye çalışan bir takım taklit firmalar ortaya çıktı.Fakat Samsun’da lahmacun deyince damak lezzetinde ilk akla gelen her zaman Özdiyarbakır Sofrası olmuştur. Her zaman vurgulamaya çalıştığım gibi taklitler her zaman aslını yüceltir ve değerini de artırır. Taklitlerimizden sakınılmasını öneriyoruz. Çünkü kalite asla tesadüf değildir. Kebap bizim işimiz sözünde de her zaman iddialıyız. Damak tadına ve kaliteye önem veren herkesi yeni Körfez Şubemize mutlaka bekliyoruz "ifadelerini kullandı. Feride İÇKİLLİ
