Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yusuf Demir, Türkiye'nin su kaynaklarının yönetimi konusunda çarpıcı veriler paylaşarak ciddi uyarılarda bulundu. "Dünya Sulak Alanlar Günü" kapsamında Samsun Kızılırmak Deltası’nda düzenlenen toplantıda konuşan Demir, Türkiye'nin yıllık 112 milyar metreküp olan su potansiyelinin 75 milyar metreküpünün kullanıldığını, bu miktarın en büyük kısmının ise tarımsal sulamaya ayrıldığını belirtti.
Ancak tarımda uygulanan yanlış yöntemler nedeniyle, kullanılan suyun yarısından fazlasının heba olduğu gerçeği, Türkiye’nin su geleceği için risk oluşturuyor.
TÜRKİYE SU FAKİRLİĞİ SINIRINA DAYANDI
Prof. Dr. Yusuf Demir, Türkiye’nin artık su zengini bir ülke olmadığını, resmi rakamlara göre kişi başına düşen su miktarının bin 100 metreküpe gerilediğini ifade etti. Su fakirliği sınırının bin metreküp olduğunu hatırlatan Demir, "Ege ve Marmara bölgelerimiz hali hazırda su fakiri statüsüne girmiş durumda. 8 milyar insanın yararlanabildiği su, dünyadaki toplam suyun sadece 10 binde 3'ü kadarken, bizim bu kaynağı çok daha verimli kullanmamız gerekiyor" dedi.
TARIMDA DEVASA İSRAF: 25 MİLYAR METREKÜP BOŞA GİDİYOR
Türkiye’de tarımsal faaliyetler için her yıl yaklaşık 45 milyar metreküp su harcanıyor. Prof. Dr. Demir, sulama mühendisliğinden yeterince faydalanılmaması ve geleneksel yanlış yöntemler nedeniyle bu miktarın 25 milyar metreküpünün boşa akıtıldığını vurguladı. Bu israf edilen miktar, Türkiye nüfusunun tamamının evde ve sanayide 1,5 yılda tükettiği su miktarından daha fazlasına denk geliyor.
BİR PİRİNÇ TANESİNİN GİZLİ MALİYETİ
İsrafın boyutlarını günlük hayattan bir örnekle açıklayan Demir, bir avuç pirinç üretmek için 3,5 ton su tüketildiğini belirtti. "Herkes tabağında tek bir pirinç tanesi bıraksa, bu Türkiye genelinde günde 2 ton pirinç yapar. 2 ton pirinci üretmek için ise koca bir baraj dolusu su harcanıyor" diyen Demir, din görevlilerinden eğitimcilere kadar herkesin bu "gizli su maliyetini" topluma anlatması gerektiğini söyledi.
YENİ KAVRAMLAR: SU VE KARBON AYAK İZİ
Gelecek dönemde üretimin her aşamasında su kaydının tutulacağı bir sisteme geçileceğini belirten Prof. Dr. Demir, "Su ayak izi" ve "Karbon ayak izi" kavramlarının hayatın merkezine yerleşeceğini ifade etti. Tohumdan sofraya ve geri dönüşüme kadar her süreçte harcanan suyun takip edilmesi, su güvenliğini sağlamak adına zorunlu bir adım olarak görülüyor.
İhlas Haber Ajansı
