Restoranlarda Servis ve Kuver Ücreti Dönemi Sona Erdi

Restoranlarda Servis ve Kuver Ücreti Dönemi Sona Erdi

Hazır

Giriş: 28.01.2026 12:58 Güncelleme: 28.01.2026 12:58
Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde 'servis ücreti', 'kuver' ve 'masa ücreti' adı altında alınan ek bedelleri kaldırıyor. Vatandaş artık sadece tükettiği ürünün bedelini ödeyecek.

Ticaret Bakanlığı, kafe ve restoranlarda son dönemde sıkça şikayet konusu olan "zorunlu bahşiş", "servis ücreti" ve "kuver" gibi ek ödemeler için harekete geçti. Müşterilerin hesap öderken karşılaştığı sürpriz kalemleri ortadan kaldırmayı amaçlayan yeni düzenleme ile birlikte, tüketiciler artık sadece sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödeyecek.

BU KALEMLER ARTIK TARİHE KARIŞIYOR

Birçok işletmede menü fiyatlarına ek olarak yansıtılan ve hesap tutarını beklenmedik seviyelere çıkaran ek ücretler tamamen yasaklanıyor. Yeni dönemde kuver, servis bedeli ve masa ücreti gibi isimler altında hiçbir ek ücret talep edilemeyecek. Kasaya gidildiğinde çıkacak rakam, menüde belirtilen fiyatların toplamından ibaret olacak.

BAHŞİŞ TAMAMEN GÖNÜLLÜ OLACAK

Mevcut uygulamada bazı işletmeler, servis ücretini menüye yazarak zorunlu hale getirebiliyordu. Bakanlığın yeni adımıyla birlikte bu uygulama son buluyor. Bahşiş, işletme tarafından hesaba dahil edilen bir zorunluluk olmaktan çıkıp, tamamen müşterinin memnuniyetine bağlı bir gönüllülük esasına bırakılacak.

MASAYA GELEN EKMEK ÜCRETLENDİRİLEMEYECEK

Düzenleme ile getirilen bir diğer önemli detay ise masaya standart olarak servis edilen ürünlerle ilgili oldu. Artık masaya gelen ekmek veya su gibi temel ikramlar, ayrı bir kalem olarak hesaba yansıtılamayacak. Tüketici haklarını korumayı hedefleyen bu kararla, yeme-içme sektöründe şeffaflığın artırılması planlanıyor.

SAMSUN'DAKİ İŞLETMELERE SIKI DENETİM

Düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte, Samsun dahil Türkiye genelindeki tüm illerde Ticaret İl Müdürlüğü ekiplerinin denetimlerini sıkılaştıracağı belirtildi. Kurallara uymayan ve müşteriden hala ek ücret talep eden işletmelere ağır cezai yaptırımlar uygulanması bekleniyor.

 

Tuğçe Gevşek

Bu haberi nasıl buldunuz?

Yorum Yap