Samsun, su ürünleri üretiminde iddialı hedefler belirledi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü'nün hazırladığı su ürünleri üretim planlaması kapsamında, 2025 yılında Samsun'da denizlerden, iç sulardan ve yetiştirme merkezlerinden toplam 65 bin 658 ton balık üretimi hedefleniyor. Bu planlama, şehrin su ürünleri potansiyelini en üst düzeye çıkarmayı amaçlıyor.
2025 YILI ÜRÜN BAZINDA ÜRETİM HEDEFLERİ
2025 yılı için ürün bazında belirlenen üretim miktarları ise oldukça çeşitli:
Deniz Ürünleri:
Çaça: 25 bin ton
Hamsi: 21 bin ton
İstavrit: 5 bin ton
Mezgit: 2 bin 100 ton
Palamut: bin 500 ton
İç Su Ürünleri:
Kefal: 35 ton
Sazan: 50 ton
Sudak: 10 ton
Turna: 3 ton
İsrail Sazanı: 200 ton
Deniz Su Ürünleri Yetiştiriciliği Tesisleri:
Türk Somonu: 5 bin 390 ton
Levrek: 800 ton
İç Su Su Ürünleri Yetiştiriciliği Tesisleri:
Alabalık: 3 bin 450 ton
Türk Somonu: bin 110 ton
Bu hedeflerle 2025'te denizden 54 bin 600 ton, iç sulardan 298 ton, deniz yetiştiriciliğinden 6 bin 190 ton ve iç su yetiştiriciliğinden 4 bin 570 ton balık üretimi bekleniyor.
GELECEK YILLAR İÇİN ÖNGÖRÜLEN DEĞİŞİMLER
Planlamalar sadece 2025 ile sınırlı kalmıyor; 2026 ve 2027 yılları için de bazı ürünlerde üretim değişimleri öngörülüyor:
Çaça üretimi: 2026'da 22 bin tona, 2027'de 21 tona düşmesi planlanıyor.
Hamsi üretimi: 2026'da bin ton düşüş yaşanırken, 2027'de bu yıla göre 3 bin ton artarak 24 bin tona çıkması hedefleniyor.
İstavrit, mezgit ve somon: Benzer rakamlara yakın üretim bekleniyor.
İç su ürünlerinde: İsrail sazanı ve turna üretiminde gelecek yıllarda artış öngörülürken, kefal, sazan ve sudak üretim miktarlarının değişmemesi planlanıyor.
Deniz yetiştiriciliğinde: Türk somonunda 2026 yılında düşüş beklenirken, levrek üretiminde ise artış planlanıyor.
İç su yetiştiriciliğinde: Alabalık üretiminde artış, Türk somonunda ise stabil bir üretim hedefleniyor.
Genel toplamda ise 2026 yılında 63 bin 371 ton, 2027'de ise 65 bin 471,5 ton balık üretimi tahmin ediliyor. Bu kapsamlı planlama, Samsun'un su ürünleri sektöründeki potansiyelini tam anlamıyla değerlendirmeyi amaçlıyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
