Samsun Balkan Türkleri Derneği tarafından bu yıl 21’incisi düzenlenen “Etli Kazan Pilavı Günü”, İlkadım ilçesi Derecik Mahallesi'ndeki Drama Parkı’nda büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Etkinlik, Samsunlu mübadilleri ve vatandaşları bir araya getirerek kültürel dayanışmanın simgesi oldu.
KÜLTÜREL DEĞERLERİN YAŞATILDIĞI BİR GÜN
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan programda, kazan pilavı protokol üyeleri tarafından açılarak katılımcılara ikram edildi. Etkinlik süresince Balkan müzikleri, halk oyunları, çocuklar için pamuk şeker ve boyama alanları renkli anlara sahne oldu.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, İlkadım Belediyesi ve Tekkeköy Belediyesi'nin destek verdiği etkinlik, bölge halkı tarafından yoğun ilgiyle karşılandı.
“KÜLTÜRÜMÜZÜ YAŞATMAK BİZİM GÖREVİMİZ”
Etkinlikte konuşan Samsun Balkan Türkleri Derneği Başkanı Adem Tuğral, “Kültürümüzü yaşatmak için her yıl geleneksel olarak bu şenliği düzenliyoruz. Bu yıl Derecik’te yaparak daha dinamik bir atmosfer oluşturmak istedik. Pilavlarımız, mahallemizin ve derneğimizin ortak emeğiyle hazırlandı. Herkese teşekkür ediyorum” dedi.
MÜBADİL YEMEKLERİ RESTORAN MENÜSÜNE GİRECEK
İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz ise mübadil yemek kültürüne dikkat çekerek, “Ben mübadil pilavını iyi bilirim. Çok lezzetli ve severek yediğimiz bir yemektir. Mübadil hemşehrilerimizin birlikte getirdiği çok güzel geleneklerimiz var. Gazi Kafe'yi yeniden düzenliyoruz. Orada mübadil yemeklerinden bazılarını menümüze ekleyeceğiz” ifadelerini kullandı.
“GAZİ’NİN SÖZÜNÜ UNUTMAMALIYIZ”
CHP Samsun Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Cevat Öncü, dernek başkanı Adem Tuğral ile birlikte Hasan Vural’a plaket takdim ederek, “Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün deyimiyle mübadiller, kaybedilmiş toprakların aziz hatıralarıdır. Bu kültürü yaşatmak görevimizdir” dedi.
CHP Samsun Milletvekili Dr. Murat Çan ise, “Bundan 101 yıl önce Gülcemal Vapuru'yla Samsun'a gelen tüm mübadil hemşehrilerimizi ve hayatını kaybeden evladı fatihanları selamlıyorum. Ruhları önünde saygıyla eğiliyorum. Aranızda olmaktan, kültürünüzü yaşamaktan büyük keyif duyuyorum” ifadelerini kullandı.
İhlas Haber Ajansı
