Samsun’un Vezirköprü ilçesinde yaşayan 88 yaşındaki İzzet Çakmak, yok olmaya yüz tutan geleneksel hayvan tarağı imalatını 70 yıldır sürdürüyor. Tarihi Bedesten Çarşısı'nda küçük atölyesinde çalışan Çakmak, mesleğine adeta hayat veriyor.
KENDİ YAPTIĞI MAKİNEYLE ÜRETİYOR
Hayvan tarağı üretiminde tamamen el emeği kullanan İzzet Çakmak, imalat sürecinde kullandığı makineyi de 65 yıl önce kendisi yapmış.
"Bu makineyi 65 yıl önce yaptım. Önceleri dişleri hızarla ve elle açıyorduk. Şimdi bu makineyle diş açıyoruz. Tarağın sacını kesip, dişlerini açtıktan sonra perdah eder, ardından sapını gürgen ağacından hazırlayıp perçinleriz. Eski geleneklere uygun, sağlam ve dayanıklı taraklar üretiyorum. Sac kalın, sap gürgen. Paslanır ama çürümez" ifadelerini kullandı.
YOK OLMAYA YÜZ TUTAN MESLEKLERDEN
Genç yaşta babasını kaybettikten sonra işin başına geçmek zorunda kalan Çakmak, mesleği bugüne kadar tek başına ayakta tutmayı başarmış.
"70 yıldır hem imalatını yapıyorum hem de satıyorum. Toptan 40 TL, perakende 50 TL. Eskiden Vezirköprü'de 5 esnaf bu işi yapardı. Türkiye'nin her yerine gönderirdik. Pres taraklar çıkınca esnaflık bitti, bir tek ben kaldım. Ben de ölürsem bu iş de biter" sözleriyle mesleğin geleceğine dair endişelerini dile getirdi.
İhlas Haber Ajansı
