Samsun'da 1 Eylül 2025 tarihinde başlayan av sezonu, Karadeniz'in sunduğu bereketle devam ediyor. Geçtiğimiz yıllara oranla büyük bir çeşitliliğin yaşandığı kentte, balıkçı tezgahları adeta birer doğal akvaryumu andırıyor. Vatandaşlar hem tazelikten hem de düşen fiyatlardan oldukça memnun.
PALAMUT AZ HAMSİ VE ÇİNEKOP BOL
Samsun'un deneyimli balıkçılarından Emir Kaan Tunçer, bu sezon palamudun az görünmesine rağmen diğer türlerde büyük bir patlama yaşandığını ifade etti. Sezonun son derece bereketli geçtiğini vurgulayan Tunçer, "Müşterilerimiz memnun çünkü fiyatlarımız düşük. Balık çeşitlerimiz taze ve günlük olarak tezgaha iniyor" dedi.
Tezgahlarda yaklaşık 40 farklı türün sergilendiğini belirten balıkçılar; yerli somon, kalkan, kötek, kırlangıç, deniz çipurası, deniz levreği, hamsi, sargan, mezgit ve barbun gibi çeşitlerin yoğun ilgi gördüğünü söylüyor. Özellikle "tekir" olarak tabir edilen ve iri boylarıyla dikkat çeken barbunlar ile bu yılın sürprizi olan sarıkanatlar alıcılarını bekliyor.
TEZGAHLARDA GÜNCEL BALIK FİYATLARI
Balık fiyatlarının 150 liradan başladığını belirten sektör temsilcileri, günlük ve taze ürünlerin fiyat aralıklarını şöyle paylaştı:
- Hamsi: 200 - 250 TL (Günlük taze av)
- İri Boy Mezgit: 300 TL
- Çinekop: 300 TL
- Zargana: 350 - 400 TL
- Tirsi: 200 TL
Uzmanlar, kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için haftada en az iki kez taze balık tüketilmesini öneriyor. Samsun'daki balıkçılar da "buzhane" balığı yerine günlük taze avlanmış ürünlerin tercih edilmesi gerektiği konusunda vatandaşları uyarıyor.
Anadolu Ajansı
